Hur vet jag om en diet med låg salthalt är rätt för dig?

Överväg att följa en diet med lågt saltinnehåll om du har högt blodtryck
Överväg att följa en diet med lågt saltinnehåll om du har högt blodtryck.

Många vill sänka sitt natriumintag för att förbättra sin kost och bibehålla sin hälsa. Studier har visat att stora mängder natrium i din kost kan leda till högt blodtryck och hjärtsjukdom. Det är viktigt att övervaka ditt natriumintag och de typer av livsmedel du äter som innehåller mycket natrium. Medan de flesta européer har cirka 3400 mg salt dagligen, rekommenderar de flesta vårdpersonal vanligtvis att hålla ditt totala natriumintag under 2500 mg dagligen. Du bör hålla ditt saltintag 1500 mg eller lägre per dag för att förhindra att du får högt blodtryck, vilket kan leda till stroke och hjärtsjukdom. Att minska ditt salt kanske inte är säkert eller lämpligt för alla. Du måste utvärdera din nuvarande kost, din nuvarande hälsa och sedan se om en diet med låg salthalt är lämplig för dig.

Del 1 av 3: besluta om en diet med reducerat salt är bra för dig

  1. 1
    Tala med din läkare. Det finns ingen bättre som kan hjälpa dig att bestämma om en diet med lågt saltämne är lämplig för dig än din läkare. Gör ett möte för att diskutera din nuvarande diet och planera att minska ditt natriumintag.
    • Det har gjorts några motstridiga studier om det rekommenderade natriumintaget. Rekommenderade intag varierar från 1400-2500 mg dagligen. Att prata med din läkare kan hjälpa dig att bestämma vad ett lämpligt natriumintag är för dig.
    • Tala med din läkare om varför du vill följa en diet med lågt natriuminnehåll. Håller du på vätska? Tror du att det påverkar ditt blodtryck? Det här är frågor som bör diskuteras med din läkare.
    • Om en diet med lågt saltämne är lämplig för dig, be din läkare ge dig några råd om hur du kan skära ut överflödiga saltkällor i din kost.
  2. 2
    Överväg att följa en diet med lågt saltinnehåll om du har högt blodtryck. Natrium reglerar mängden vatten som din kropp behåller. Om det finns mer natrium i kroppen kommer din kropp att behålla mer vatten. Detta sätter stress på blodkärlen och hjärtat, eftersom ditt blodtryck stiger med mer vätska i systemet. En av de vanligaste orsakerna till att följa en låg eller reducerad saltdiet är att hjälpa till att behandla eller förhindra högt blodtryck. Om du har eller löper risk för högt blodtryck, överväg att anta detta ätmönster.
    • Studier har visat att minskat saltdiet kan hjälpa till att minska ditt blodtryck med cirka 14 poäng på bara några veckor. Detta kan göra en betydande förändring i dina totala tryckavläsningar.
    • När du konsumerar överflödiga mängder natrium behåller din kropp överflödig vätska som inte bara ökar ditt blodtryck utan den mängd arbete ditt hjärta måste göra.
    • Att minska ditt saltintag kan hjälpa dig att bli av med överflödig vätska som övertid kan minska ditt totala blodtryck.
  3. 3
    Följ en diet med lågt saltinnehåll om du behåller överflödig vätska. Även om du inte har högt blodtryck kan överflödigt salt ändå få dig att behålla överflödig vätska. Detta kan orsaka en mängd hälsoproblem.
    • På den mindre allvarliga sidan av vätskeretention är viktökning, svullnad, uppblåsthet och svullnad i fötterna och underbenen.
    • Efter en salt måltid kanske du märker att dina ögon är svullna eller att det är svårt att ta på eller ta av dina ringar. Det betyder att du behåller vätska och är känslig för salt.
    • Om du märker eller har fått veta att du behåller vatten när du äter större mängder salt eller natrium, kan du överväga att följa en reducerad saltdiet.
  4. 4
    Håll dig till en diet med lågt saltinnehåll om du har hjärtproblem. En diet med högt saltinnehåll eller högt natriuminnehåll påverkar inte ditt hjärta direkt. Det kommer dock att påverka ditt blodtryck vilket kan skada ditt hjärta.
    • När ditt blodtryck är förhöjt (vilket kan hända när du åldras eller om du äter en diet med högt natriuminnehåll) får det ditt hjärta att arbeta hårdare.
    • Dessutom kan det förhöjda trycket skada dina hjärtartärväggar och själva hjärtmuskeln.
    • Om du löper risk för hjärtproblem, har en familjehistoria av problem eller redan har några hjärthälsoproblem, kan en diet med låg natrium vara lämplig för dig.
  5. 5
    Undvik en minskad saltdiet om det kommer att utgöra en hälsofara. Även om många skulle dra nytta av en reducerad saltdiet, kommer vissa inte att göra det. Granska din hälsa och utvärdera med din läkare om en diet med låg natriumhalt är säker för dig eller inte.
    • Om du har någon typ av hjärtsjukdom, som hjärtsvikt, måste du hålla en konstant natriumnivå i din kost. Minskning av natrium kan orsaka ytterligare problem.
    • Om du har problem med att upprätthålla lämpliga elektrolytnivåer, särskilt natriumnivåer, kan du faktiskt behöva konsumera högre mängder natrium varje dag.
    • Om du hanterar lågt blodtryck regelbundet eller har vissa njursjukdomar, kan det hända att det inte passar dig att följa en låg natriumdiet.
  6. 6
    Beräkna ditt nuvarande natriumintag. När du utvärderar om en diet med låg salthalt är säker för dig eller inte, måste du beräkna ditt nuvarande natriumintag. Detta ger dig en grund för var du ska börja.
    • För att beräkna ditt nuvarande natriumintag måste du föra en matdagbok. Du kan föra en pappers- och pennajournal eller ladda ner en matjournalapp. Många appar beräknar automatiskt ditt natriumintag åt dig, så det kan vara till hjälp.
    • Håll koll på varje frukost, lunch, middag, mellanmål och dryck du konsumerar varje dag. Även små nappar eller bitar är viktiga att spela in.
    • Förvara din matdagbok i minst 3-4 dagar. Spåra några vardagar och helgedagar eftersom dina matval kan skilja sig åt när du inte är på jobbet.
    • Totalt ditt natriumintag för varje dag och kom sedan upp med ett genomsnitt. Detta kan ge dig en uppfattning om du är över eller under det rekommenderade natriumintaget.
  7. 7
    Bestäm om du skulle ha nytta av att ta bort överskott av natrium. Nu när du har beräknat ditt totala natriumintag, funnit vilka livsmedel som bidrar med det högsta saltinnehållet och pratat med din läkare, är det dags att bestämma om en diet med lågt saltämne är rätt för dig.
    • Om ditt dagliga natriumintag överskrider den rekommenderade gränsen på 2500 mg kan du dra nytta av att minska saltet.
    • Om du märker att många livsmedel som bidrar med den högsta mängden natrium i din kost också är mycket bearbetade livsmedel, livsmedel med hög fetthalt eller bara inte den mest näringsrika maten, kan du dra nytta av att begränsa dessa livsmedel och salt i din kost.
    • Slutligen, om det är lämpligt för din nuvarande hälsa och en lågnatriumdiet inte kommer att påverka din hälsa negativt, kan du minska ditt natrium.
Om du slutar följa en diet med lågt salt
Om du slutar följa en diet med lågt salt, vet du vilka livsmedel du ska skära ner på.

Del 2 av 3: starta en diet med lågt saltinnehåll

  1. 1
    Bestäm själv en natriumriktlinje. Om du har bestämt dig för att följa en diet med lågt saltinnehåll, börja med att bestämma en personlig riktlinje. Det här är vad du följer när du skriver upp din måltidsplan under veckan.
    • De flesta vårdpersonal rekommenderar att du inte konsumerar mer än 2500 mg natrium dagligen. Men andra vårdpersonal föreslår att du håller natrium under 1400 mg dagligen.
    • Att räkna ut lämplig natriumnivå för dig är något som du bör prata med din läkare om.
    • Till exempel, om du har högt blodtryck och diabetes, kan din läkare föreslå att du begränsar ditt natrium till 1400 mg dagligen. Men om du är ung och inte har några hälsoproblem, kan din läkare föreslå att du följer den vanliga 2500 mg-regeln.
    • Dessutom, om du är en tävlingsidrottare eller arbetar i en miljö där du svettas, kanske inte saltdieten är rätt för dig.
  2. 2
    Notera de vanligaste källorna till natrium i din kost. Förutom att beräkna ditt totala natriumintag måste du vara medveten om var ditt natrium kommer ifrån. Om du slutar följa en diet med lågt saltinnehåll vet du vilka livsmedel du ska minska på.
    • Vissa livsmedel med högt natriuminnehåll kan behöva begränsas i din kost eftersom de ofta innehåller mycket annat som inte är bra för dig näringsämnen som fett, konserveringsmedel eller kalorier.
    • Granska din matdagbok och titta över vilka livsmedel som bidrar med de högsta nivåerna av natrium till din kost. Återigen kan en matjournalapp göra detta väldigt enkelt eftersom de ger dig natriuminnehållet i varje mat du matar in.
    • Om du märker att mycket av ditt saltintag kommer från stekt mat, chips, kex, restaurangmat eller bearbetat kött, kan det vara fördelaktigt att skära ner på dessa livsmedel. Inte bara är de höga i natrium, men de är också höga i kalorier och fett.
    • Var uppmärksam på etiketterna när du handlar mat. Livsmedel med 140 mg natrium (eller 5% av ditt dagliga värde) anses vara lågt i natrium. Leta också efter orden "soda" eller "natriumbikarbonat" eller "bakpulver" samt symbolen "Na" och "natrium", som alla betyder salt.
  3. 3
    Skriv upp en måltidsplan. Innan du börjar med någon typ av diet är det bra att skriva upp en måltidsplan för dig själv. Detta kommer att göra det lättare att följa en diet med lågt saltinnehåll.
    • Om du har bestämt dig för att göra en diet med låg salthalt, börja med att skriva ut alla måltider, snacks och drycker du kommer att äta.
    • Ta en timme eller så på fritiden för att utforma din måltidsplan. Skriv ut varje frukost, lunch, middag och snacks som du planerar att äta. Detta ger dig en ritning att följa under veckan.
    • Om du vill göra lite extra arbete, överväga att ansluta den här informationen till din matdagbok och se vad natriumtotalen är för dagen. Detta kan hjälpa dig att göra ändringar eller byta i din måltidsplan för att hålla ditt natrium där du vill att det ska vara.
  4. 4
    Planera att laga mer hemifrån. Även om det kan vara svårt att hantera ditt totala natriumintag, ju mer du lagar mat hemifrån desto lättare blir det. Försök att planera att äta ute mindre ofta och skapa dina livsmedel från grunden.
    • Studier har upprepade gånger visat att när du lagar mat hemifrån kan du enkelt följa en mängd olika dieter, inklusive en diet med lågt saltinnehåll.
    • Du har full kontroll över vilka typer av ingredienser du använder, mängderna du använder och hur mycket verkligt salt du lägger till olika livsmedel.
    • Kom ihåg att Kosher-salt och havssalt har samma mängd natrium som vanligt salt! De bör också räknas med i ditt totala saltintag.
    • Börja försöka laga mer mat hemifrån. Försök att minska dina måltider med 1-2 måltider i veckan tills du äter mest hemifrån.
    • Livsmedel som bearbetas, konserveras och beredas utanför ditt hem har ofta MSG mononatrium också.
En av de vanligaste orsakerna till att följa en låg eller reducerad saltdiet är att hjälpa till att behandla
En av de vanligaste orsakerna till att följa en låg eller reducerad saltdiet är att hjälpa till att behandla eller förhindra högt blodtryck.

Del 3 av 3: hantera ditt saltintag

  1. 1
    Håll en matdagbok. Om du vill börja hantera ditt natriumintag lite bättre, överväg att föra en matdagbok. Detta kan hjälpa dig att ständigt hålla koll på ditt intag.
    • Se till att vara konsekvent när du håller en matdagbok. Du kommer att vilja spåra allt du äter och dricker under dagen.
    • Försök att vara så detaljerad och grundlig som möjligt. Ju mer du är, desto mer exakt blir din journal.
    • Fortsätt summera ditt natriumintag varje dag. Du kan fånga dig själv att gå tillbaka till gamla vanor snabbt om du gör det här.
  2. 2
    Köp produkter med låg natriumhalt eller utan salt. Ett annat sätt att hantera ditt totala natriumintag är att köpa produkter med låg natriumhalt eller inga tillsatta salt från livsmedelsbutiken.
    • Det kommer inte att göra dig bra att börja laga mer hemifrån, men sluta använda mat och ingredienser som innehåller mycket natrium.
    • När du köper mat i livsmedelsbutiken, leta på etiketten för formuleringen länk "inget salt tillsatt" eller "lågt natrium." Detta hjälper till att hålla dina hemlagade rätter låga på natrium.
    • Inget salt tillsätts innebär att det inte tillsätts salt under bearbetningen av maten. Låg natriumhalt innebär att det inte kan finnas mer än 145 mg natrium per portion av den produkten.
  3. 3
    Undvik mat med högt natriuminnehåll. Du kan dra nytta av att skära ut specifika livsmedel med högt natriuminnehåll i din kost. Många livsmedel som är kända "saltbomber" är inte särskilt näringsrika.
    • Undvik frysta och konserverade måltider, även de friska. Dessa är notoriskt höga i natrium. De kan få så höga som 1600 mg natrium per måltid.
    • Begränsa också mängden bearbetat kött du konsumerar. Oavsett om det är delikött, korv, korv, pepperoni, bacon eller konserver kan dessa också öka ditt totala natriumintag. Bara några skivor kan ha hälften av ditt intag för dagen.
    • Var också medveten om restaurangmat. Föremål som pizza eller hamburgare kan innehålla mer än hälften eller dina dagliga natriumbehov.
    • Saltade nötter kan också innehålla mycket natrium. Titta på näringsfakta för att avgöra om de innehåller mycket natrium eller inte.
    • Glöm inte att titta på mängden natrium i dina receptfria läkemedel.
Kan det hända att det inte passar dig att följa en låg natriumdiet
Om du hanterar lågt blodtryck regelbundet eller har vissa njursjukdomar, kan det hända att det inte passar dig att följa en låg natriumdiet.

Tips

  • Tala med din läkare innan du använder en diet med lågt saltinnehåll.
  • Även om det är klokt att övervaka ditt totala natriumintag kanske ett lågt salt inte passar alla.
  • Att minska ditt natriumintag kan vara till hjälp, men du måste konsumera lite natrium dagligen för att bibehålla korrekta elektrolytbalanser.
  • Om du inte är en idrottsman eller i ett yrke som är fysiskt krävande och svettbenägen, bör du hålla ditt saltintag på högst 1500 mg per dag.

Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
  1. Hur byter jag ut socker med frukt?
  2. Hur man gör hemlagat vassleprotein?
  3. Hur förhindrar jag gas från proteinskakningar?
  4. Hur ökar du järnnivåerna snabbt?
  5. Hur kontrollerar man järnnivåer?
  6. Hur tar jag järntillskott?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail