Hur underlättar du surt återflöde med en förändring i kosten?

Du kan lära dig att lindra sura uppstötningar genom att undvika utlösare
Du kan lära dig att lindra sura uppstötningar genom att undvika utlösare och äta en balanserad kost.

Acid reflux är den smärtsamma brännande känslan du känner att du stiger upp från magen efter att du har ätit. Det drabbar många människor, uppträder när magsyra backar upp och irriterar det känsliga slemhinnan i halsen i ett område som kallas matstrupen. Återflöde kan orsaka obehagliga symtom och om det lämnas obehandlat kan det leda till hälsokomplikationer. Du kan lära dig att lindra sura uppstötningar genom att undvika utlösare och äta en balanserad kost.

Metod 1 av 3: undvika vanliga återflödesutlösare

  1. 1
    Begränsa fet mat i din kost. Livsmedel som innehåller mycket fett tenderar att förvärra symtomen vid återflöde. Fettet påverkar hur lång tid det tar maten att smälta och lämna magen, vilket innebär mer tid och sannolikhet för syrabackup. Försök att äta en fettsnål diet.
    • Undvik stekt mat, rött kött och mat tillagad i smör - dessa innehåller mycket "dåliga" fetter. Välj alternativ för magert kött som är grillade, bakade, grillade eller pocherade. Välj fisk som lax eller makrill när det är möjligt.
    • Koka med olivolja istället för smör. Ät fisk och nötter som mandlar, valnötter och cashewnötter. Dessa har "bra" fetter som är bättre för dig.
    • Håll dig borta från transfetter som finns i förpackade och bearbetade livsmedel. Hoppa över skräpmatgången och ät inte snabbmat.
    • Välj mejeriprodukter med låg fetthalt eller fettfritt.
  2. 2
    Undvik choklad. Choklad lossar din nedre esophageal sphincter (eller LES) - ventilen som håller syra i magen där den hör hemma. Så svårt det är att höra, naturliga element i choklad som kakao, koffein och teobromin främjar återflöde.
  3. 3
    Begränsa ditt kaffeintag. Kaffe är en känd utlösare för återflöde. Koffeinet och den höga syrahalten försvagar LES. Om du för närvarande dricker mycket kaffe, sluta inte bara genast - det kan orsaka abstinenssymptom som huvudvärk och irritabilitet. Avvänja dig av kaffe genom att minska hur många koppar du dricker per dag och så småningom byta till halvkaff (halvkoffeinfritt, halvkoffeinfritt) eller koffeinfritt kaffe eller te.
  4. 4
    Håll dig borta från pepparmynta och mynta. Liksom choklad, slappnar mynta på LES på grund av dess kemiska sammansättning. Försök att inte äta mat smaksatt med mynta, särskilt pepparmynta och mynta. Detta inkluderar tuggummi.
    Symtomen på surt återflöde kan likna de som orsakas av andra allvarligare tillstånd
    Symtomen på surt återflöde kan likna de som orsakas av andra allvarligare tillstånd.
  5. 5
    Drick inte alkohol. Alkohol irriterar halsen och magen och är känd för att lossa upp LES. Minimera ditt alkoholintag eller sluta dricka helt.
    • Om du för närvarande dricker flera alkoholhaltiga drycker på en dag, börja skära ner ditt drickande - att stoppa allt på en gång kan orsaka tillbakadragande. Konsultera en läkare för hjälp eller begränsa din konsumtion gradvis på egen hand.
  6. 6
    Trampa lätt med sura livsmedel. Juryn är fortfarande ute om att äta mat med högt syrainnehåll orsakar återflöde, men vissa studier tyder på att det kan. Vissa människor kan vara mer mottagliga för sura livsmedel, så du kan försöka begränsa dem i din kost och se efter förbättringar. Annat än kaffe, överväg att experimentera med att begränsa dessa syrliga livsmedel och drycker:
    • Bearbetade, frysta och färdigförpackade livsmedel - dessa innehåller vanligtvis sura konserveringsmedel
    • Soda och andra kolsyrade / konserverade / flaskdrycker
    • Citrusfrukter som apelsiner, lime, citroner och grapefrukt (och deras juice)
    • Tomater och tomatprodukter, inklusive röd pastasås och pizzasås
    • Lök och vitlök
  7. 7
    Undvik kryddig mat om du för närvarande har återflöde. Även om kryddig mat faktiskt inte orsakar återflöde, kan matstrupen känna värre om din matstrupe redan är irriterad. Ät inte kryddig mat under en återflödesattack. När du väl känner dig tillbaka till det normala bör det inte vara ett problem att äta kryddig mat.

Metod 2 av 3: välja potentiellt fördelaktiga livsmedel

  1. 1
    Lager upp på frukt och grönsaker. Det finns inget sådant som en perfekt återflödesvänlig diet. Att äta en välbalanserad diet med högt fiberinnehåll kan dock hjälpa matsmältningen och potentiellt förbättra återflödessymtom. Ät en mängd olika frukter och grönsaker dagligen - dessa ger lite fiber och näringsämnen du behöver.
    • Bananer, melon, persikor, päron, bär - allt detta är bra val. Håll dig bara borta från citrus.
    • Undvik pålägg och såser som innehåller lök, vitlök, tomater eller andra irriterande ämnen. Gröna bladgrönsaker och rotgrönsaker som potatis, yams, rödbetor, palsternacka och morötter är bra komplexa kolhydrater och fiberkällor.
  2. 2
    Njut av fullkorn. Fullkornsris, pasta, bröd, couscous och havregryn tillför fiber och näringsämnen till din kost. Fiber hjälper till med matsmältningen och bidrar till en hälsosam kost utan irriterande återflöde.
    • Försök att inkludera en blandning av fiberkällor i dina måltider - ät regelbundet frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter som bönor, nötter och linser.
  3. 3
    Få protein från äggvitor och magert kött. Att äta ägg kan hjälpa till med återflödessymtom. Eftersom äggulan i ägget innehåller mycket av fettet är det mindre troligt att du får återflöde med endast alternativ för äggvita. För annat protein, äta mager kött som fisk, fjäderfä eller magert styckning av rött kött.
    • Ät kött som är grillat, grillat, sauterat i olivolja (inte smör) eller bakat - inte stekt.
    Eventuellt förbättra symtom vid återflöde
    Men att äta en välbalanserad kost med högt fiberinnehåll kan hjälpa matsmältningen och eventuellt förbättra symtom vid återflöde.
  4. 4
    Lägg till ingefära och fänkål till dina måltider. Att äta ingefära kan hjälpa till att påskynda matsmältningen, vilket minskar risken för återflöde. Du kan dricka ingefära eller lägga till ingefära direkt till dina måltider i färsk, torkad eller pulveriserad form. Fänkål, en ört som man tänker lindra uppblåsthet, kan också vara till hjälp.
  5. 5
    Prova mat som innehåller probiotika. Probiotika är små "bra" bakterier, vanligtvis i fermenterad mat. Även om det inte är vetenskapligt bevisat kan dessa livsmedel hjälpa till att balansera bakterieflora i tarmarna och förbättra symtomen vid återflöde. Du kan försöka äta små mängder av dessa livsmedel för att se om du upplever lättnad:
    • Yoghurt med levande kulturer
    • Kefir (en sursmakande, fermenterad form av komjölk)
    • Kombucha (en jäst te dryck)
    • Rå surkål, pickles eller kimchi

Metod 3 av 3: hantering av surt återflöde

  1. 1
    Förvara en matdagbok. Syraåterflöde utlöses av olika livsmedel för olika människor. Du kan undvika vanliga irriterande ämnen, men det kommer att gynna dig att känna till dina specifika livsmedelsutlösare. Håll en matbok - skriv ner allt du äter i två veckor och notera hur du känner och vilka symtom du upplever. Observera vilken tid på dagen du åt.
    • När du har tillräckligt med data för att korsreferens, granska dina anteckningar. Leta efter mat som dyker upp om och om igen när du upplevde symtom. Experimentera med att skära ut maten från din kost för att se om du får lättnad.
    • Fortsätt att lägga till dina anteckningar om du stöter på nya livsmedel som utlöser ditt återflöde.
  2. 2
    Bli diagnostiserad. Symtomen på surt återflöde kan likna de som orsakas av andra allvarligare tillstånd. Besök din läkare för att få en fysisk undersökning för att få korrekt diagnos om du upplever symtom inklusive halsbränna, sveda i halsen, bröstsmärtor, sväljsvårigheter, torr hosta, ont i halsen eller återflöde av mat eller sur vätska.
    • Frekvent eller obehandlad återflöde kan leda till så allvarlig halsirritation att det orsakar blödning, minskning av matstrupen som gör det svårare att svälja och till och med cancer.
    • Din läkare kan ordinera ett antacida eller annat läkemedel för att hjälpa dina symtom och förhindra komplikationer.
    • Om dina symtom uppträder minst två gånger per vecka, bör du rådgöra med en läkare eftersom du kan ha gastroesofageal refluxsjukdom (GERD).
  3. 3
    Rådfråga en läkare eller nutritionist om du behöver hjälp med planering av måltider. Om du fortsätter att kämpa med återflöde eller identifierar så många utlösare att du inte vet vad som är bäst att äta, kontakta en professionell. Din läkare eller en nutritionist kan hjälpa dig att utveckla en ny livsmedelsplan baserat på resultaten från din två veckors recension. Detta kommer att säkerställa att du får alla näringsämnen du behöver samtidigt som du undviker triggers.
  4. 4
    Ät minst 3 timmar före sänggåendet. Låt minst tre timmar gå mellan att äta och gå till sängs eller till och med ligga. Försök faktiskt ta en promenad i flera minuter efter att du ätit för att uppmuntra matsmältningen.
    • En mat som orsakar återflöde när du äter den före läggdags kanske inte ger dig några problem om du äter den tidigare på dagen.
    Juryn är fortfarande ute om att äta mat med högt syrainnehåll orsakar återflöde
    Juryn är fortfarande ute om att äta mat med högt syrainnehåll orsakar återflöde, men vissa studier tyder på att det kan.
  5. 5
    Ät mindre måltider. Om du kan, har 4-5 små måltider spridda över dagen snarare än 3 stora måltider. Att äta mindre mängder åt gången kan förbättra återflödessymtom. Om detta inte fungerar enligt ditt schema, undvik att äta för mycket genom att minska dina portionsstorlekar under måltiderna och äta lättare mellanmål som nötter eller frukt.

Tips

  • Övervikt sätter på buken. Om du är överviktig kan det också förbättra symtomen på återflöde om du förlorar överflödet.

Varningar

  • Det är alltid bäst att diskutera kostförändringar och hälsoproblem med din läkare.
  • Sök omedelbar läkarvård om du upplever bröstsmärtor, särskilt om du får andfåddhet eller smärta i käken eller armen. Dessa är tecken på hjärtinfarkt.

Kommentarer (1)

  • algot95
    Tips om att äta minst 3 timmar före läggdags var till stor hjälp.
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
  1. Hur man behandlar svår förstoppning?
  2. Hur man hanterar förstoppning hos barn?
  3. Hur botar förstoppning?
  4. Hur bekämpar man förstoppning på Atkins?
  5. Hur frågar du din läkare om halsbränna?
  6. Hur man bajsar när man står upp på toaletten?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail