Hur känner man till bra kolhydrater från dåliga?
Ja, kolhydrater är bra och faktiskt nödvändiga för fullständig näring. Det finns dock en skillnad mellan bra kolhydrater och inte så bra kolhydrater.
- 1Leta efter minimalt bearbetade kolhydrater. Helmjöl och starkt raffinerat vetemjöl är båda kolhydratrika livsmedel, men de högt bearbetade vetemjölen innehåller mindre fiber och de andra näringsämnena kan avskrivas i raffineringsprocessen.
- 2Titta på de tillsatta ingredienserna i kolhydratrika livsmedel baserade på livsmedelsprodukter som ris eller potatis. Om extra salt, oljor eller konserveringsmedel har tillsatts kan de vara mindre hälsosamma för många människor än mer grundläggande livsmedel tillagade med dessa livsmedel.
- 3Se upp för sockerarter som är superraffinerade eller innehåller konstgjorda ingredienser eller kemikalier. Vissa människor har reservationer angående användningen av majssirap med hög fruktos som sötningsmedel, och kanske föredrar naturliga sötningsmedel som honung eller råsocker istället.
- 4Läs etiketter på bearbetade livsmedelsprodukter för att bestämma det totala kalorivärdet för maten. Även om de flesta skivor vanligt vitt bröd har samma mängd kolhydrater, kan tillsatsen av vegetabiliska oljor, sötningsmedel och andra ingredienser ändra det totala kaloriantalet för en skiva bröd.
- 5Begränsa mängden kalorier med lågt kolhydratinnehåll i din totala diet genom att undvika godis, läskedrycker och spannmål med högt sockerinnehåll, vilket också tillskrivs bidrag till tandförfall och kan också leda till diabetes.
- 6Lär dig om fördelarna med råa kolhydrater för en hälsosam kost. Dessa finns i vissa grönsaker som också har högre nivåer av andra värdefulla näringsämnen när de konsumeras råa eller minimalt kokta.
- Etiketter är en bra informationskälla om du lär dig att läsa dem korrekt.
- Matguider med kalori- / serveringsinformation
Läs också: Hur man tar Herbalife?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.