Hur man äter mer E-vitamin?
Ägg innehåller en måttlig mängd vitamin E, och när de kombineras med grönsaker som innehåller mycket vitamin E kan de öka mängden vitamin E som absorberas av kroppen.
E-vitamin är ett fettlösligt näringsämne som fungerar som en naturlig antioxidant och hjälper till att skydda människors kroppar och celler från att skada fria radikaler. Vitamin E finns i många livsmedel, och det är sällsynt att en person har vitamin E-brist. Men om du eller din vårdgivare känner att du inte får tillräckligt med vitamin E, försök att lägga till livsmedel som bladgrönsaker, avokado, oljor och nötter i din kost.
Metod 1 av 3: laga mat med ingredienser som är rika på vitamin e
- 1Använd matoljor som är rika på vitamin E. Många oljor, såsom nötteroljor, fröoljor och vegetabiliska oljor, innehåller stora mängder vitamin E. Några som du kanske vill prova, i ordning med vitamin E-innehåll, är vetegroddsolja, solrosolja, safflorolja, majsolja och sojaolja.
- När du bestämmer dig för vilken olja du ska laga mat, var noga med att överväga den andra näringsinformationen, liksom rökpunkten, för att se vilken olja som är bäst för dina specifika behov.
- Försök använda extra jungfruolja istället för salladsdressing. Olivolja är en rik källa till vitamin E, förutom att den har många andra hälsofördelar. Du kan blanda ett par matskedar balsamvinäger med din olivolja för att göra en mer smakfull dressing.
- 2Välj rätt bladgrönsaker. E-vitamin finns i bladgrönsaker som schweizisk chard, senapsgrönsaker, spenat, rovgrönsaker och grönkål. Försök att ersätta traditionell sallad eller kål i din sallad mot en av dessa grönsaker.
- Försök kombinera ett par av dessa, som grönkål och senap, i en sallad.
- När du använder robusta greener som grönkål, senapsgreen eller schweizisk chard, massera bladen med 2 matskedar olivolja och saften från hälften av en citron. Detta kommer att mjuka upp bladen och göra dem mycket lättare att äta!
- Spenat är känt för att vara en ultimat hälsokost, så överväg att lägga spenat till en måltid när du kan. En halv kopp kokt spenat innehåller 16% av ditt dagliga värde av vitamin E.
- 3Lägg till massor av grönsaker. Röd paprika, sparris, broccoli, collard greener och butternut squash är alla fyllda med vitaminer och näringsämnen, inklusive vitamin E. Försök att integrera dem i dina måltider eller laga dem som mellanmål mellan måltiderna.
- Alla paprika innehåller liknande näringsämnen, men röd paprika innehåller det högsta vitamin E-innehållet.
- Försök att lägga till röd paprika i en sallad och förbereda de andra grönsakerna som tillbehör till din huvudrätt.
- 4Ät ägg. Börja dagen med 1-3 ägg, tillagade efter dina önskemål. Ägg innehåller en måttlig mängd vitamin E, och när de kombineras med grönsaker som innehåller mycket vitamin E kan de öka mängden vitamin E som absorberas av kroppen.
- Experimentera med att lägga spenat, avokado, tomater eller paprika till en omelett eller krypa dem med dina ägg.
- 5Tillsätt örter och kryddor. Kryddor som paprika och chilipulver, liksom torkade örter som basilika, oregano och persilja, är bra källor till vitamin E. Försök lägga chilipulver till soppor, ägg och fjäderfä. Paprika kan passa bra med många salta livsmedel och kan användas i köttrubbningar och marinader.
Om du känner att du inte får tillräckligt med vitamin E i din kost, försök att ta ett vitamin E-tillskott.
Metod 2 av 3: välja snacks som innehåller vitamin e
- 1Mellanmål på frukt hela dagen. Mango, papaya, avokado, tomater, kiwi och aprikoser är alla frukter som ger dig en stor dos vitamin E. Skär upp några färska saftiga tomater och en halv eller hel avokado för att lägga till kex, en sallad eller att äta med sig själva. Avokado är också underbart för din hud, förutom att det är en källa till vitamin B, K och C. Tomater ger din kropp vitaminer E, A, C, samt fiber och lykopen (som tros förhindra hjärt-kärlsjukdom och vissa typer av cancer).
- Du kan äta mango och papaya skivad i en skål eller i en utsökt smoothie blandad med is, grönkål och andra frukter du gillar.
- Torkade aprikoser är också ett bra mellanmål när du är på språng.
EXPERTTIPSVår expert håller med: E-vitamin finns i många olika livsmedel, inklusive avokado, spenat, jordnötter, mandel och solrosfrön.
- 2Gå efter nötter och frön. Nötter och frön är det perfekta mellanmålet, eftersom de är friska, fyllande och fyllda med vitamin E! Försök att packa en portion solrosfrön, mandlar, hasselnötter, pinjenötter, solrosfrön, pekannötter eller pistaschmandlar innan du går ut genom dörren.
- Solrosfrön är särskilt kända som en av de bästa källorna till vitamin E.
- För din allmänna hälsa, kom ihåg att nötter och frön som är saltade, kokta i olja eller täckta i choklad kommer att vara mindre hälsosamma än råa.
- Tänk på att nötter innehåller mycket kalorier. Var uppmärksam på din delstorlek. Du bör begränsa ditt nötintag till cirka 4 portioner osaltade nötter per vecka. En serveringsstorlek är vanligtvis 1,5 gram, eller en liten handfull. För att få mer specifik information om serveringsstorlek, kolla på baksidan av ditt paket med nötter.
- 3Ät jordnötssmör och mandelsmör. Båda dessa läckra smörgåsar (liksom råa jordnötter och mandel) har visat sig vara höga i vitamin E. Prova dem på rostat bröd, smörgåsar, äpplen eller bara på en sked!
- 4Munch på berikade spannmål. Många spannmål är berikade med vitamin E. Kontrollera baksidan av din spannmålslåda för att se om vitamin E är listat. Det kan också skrivas som dl-alfa-tokoferol, vilket indikerar syntetiskt vitamin E.
Många spannmål är berikade med vitamin E. Kontrollera baksidan av din spannmålslåda för att se om vitamin E är listat.
Metod 3 av 3: konsumerar vitamin E med hjälp av kosttillskott
- 1Ta en vitamin E kapsel. Om du känner att du inte får tillräckligt med vitamin E i din kost, försök att ta ett vitamin E-tillskott. Du kan köpa kapslar, tuggtabletter eller softgels.
- 2Använd ett vitamin E flytande tillskott. E-vitamin kan också köpas som en vätska för oral användning. Ofta kommer vitamin E flytande kosttillskott i en flaska med en dropper, som du kan använda för att spruta vätskan i munnen. Det rekommenderas att ta E-vitamin-dosen tillsammans med en måltid.
- Kontrollera med din läkare innan du försöker ett nytt tillskott.
- 3Kontrollera dina matetiketter. För att vara säker på att du får en hälsosam mängd vitamin E, kontrollera etiketterna på de tillskott du tar. E-vitamin kan anges antingen d-alfa-tokoferol eller dl-alfa-tokoferol. Här är några riktlinjer för hur mycket vitamin E du ska konsumera dagligen:
- Vuxna bör få 15 milligram, eller 22,5 IE (internationella enheter).
- Ammande kvinnor i alla åldrar bör få 19 milligram eller 28,5 IE.
- Den maximala dosen för vuxna över 18 år är 1000 milligram eller 1500 IE.
- Den rekommenderade dosen varierar för barn såväl som för dem med specifika sjukdomar eller omständigheter. Kontrollera med din läkare om vilken dos som är bäst för dig eller ditt barn.
Det kan också skrivas som dl-alfa-tokoferol, vilket indikerar syntetiskt vitamin E. Metod 3 av 3: konsumerar vitamin E med hjälp av kosttillskott.
- Det är sällsynt att en person har en extrem brist på vitamin E såvida de inte har en sjukdom, såsom en oförmåga att absorbera fett ordentligt.
- Vitamintillskott ersätter inte behovet av en hälsosam, balanserad kost. Specifikt kan vitamin E inte absorberas i kroppen utan små mängder fett närvarande. Se till att du kombinerar eventuella kosttillskott med massor av hälsosam mat.
- Även om normalt intag av vitamin E inte är skadligt kan höga doser som konsumeras genom kosttillskott leda till en ökad risk för blödning eller blödningsslag. Var därför noga med att följa riktlinjerna för hälsa när du tar vitamin E-tillskott.
Läs också: Hur får man hälsofördelarna med vetegräs?
Frågor och svar
- Kommer vitamin E att lindra mina ärr och få dem att läka med normal hastighet?Ja, vitamin E kan göra dina ärr mindre synliga och potentiellt påskynda läkningstiden.
- Kan jag äta vitamin E kapslar med locket?Ja. De flesta omslag är utformade för att bryta ner i magen. Om du vill få bästa resultat, genomtränga kapseln och drick in grejerna. Men se till att du dricker vitamin E snabbt efter att ha tagit ut det ur kapseln, eftersom det kan oxidera eller bli härskat.
Kommentarer (4)
- Dina svar på vanliga frågor om vitamin E var till stor hjälp. Tack.
- Jag använder ett vitamintillskott, och det fungerar verkligen. Min hud och min hälsa förändrades verkligen mycket.
- Jag får mycket huvudvärk och jag övertalades att köpa vitamin E-tillskott. Jag tycker att det fungerar, men jag är fortfarande osäker på varför, eftersom jag äter mycket mat som har föreslagits. Du har dock hjälpt mig att förstå mer om vitamin E och hur mycket man ska ta.
- Nu vet jag vitamin E-livsmedel.
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
