Hur känner man igen salmonellaförgiftning (salmonellos)?

Lola Bergman
Lola Bergman
• 8 min läsning
Om du har feber när du upplever andra vanliga symtom på salmonella är det troligt att du lider
Om du har feber när du upplever andra vanliga symtom på salmonella är det troligt att du lider av salmonellaförgiftning.

Salmonellainfektion är en vanlig bakteriell sjukdom som påverkar en persons matsmältningssystem. Bakterierna som orsakar salmonellaförgiftning överförs vanligtvis genom att äta mat som har förorenats med animaliskt avfall, och de flesta tenderar att återhämta sig från sjukdomen inom en vecka eller två utan några bestående problem. I vissa extrema fall kan sjukhusvistelse krävas för att återhämta sig från salmonella på grund av immunsystemproblem eller svår uttorkning.

Metod 1 av 3: identifiera symptom

  1. 1
    Observera illamående och kräkningar. Salmonellaförgiftningens främsta symptom är ofta illamående och kräkningar. Eftersom människor ofta drabbas av salmonellaförgiftning som ett resultat av att äta något förorenat med avföring, är din kropps naturliga svar att göra innehållet i magen ogiltigt.
    • Även om illamående är det vanligaste symptomet på salmonellaförgiftning, finns det ett antal andra sjukdomar som kan orsaka samma symptom.
    • Om du kräks måste du återhydrera, men undvik att dricka vatten direkt efter kräkningar. Detta kan främja mer kräkningar. Vänta tills du inte längre känner dig illamående att dricka vatten. Ta bara små sippor vatten om du behöver eller suga på isflis under tiden.
  2. 2
    Var medveten om magkramper och diarré. Det näst mest framträdande symptomet på salmonellaförgiftning är magkramper med sammanfallande diarré. Salmonellaförgiftning har den mest betydande effekten på dina tarmar, och följderna av salmonellaförgiftning kan ta längre tid att avta i magen än någon annanstans.
    • Liksom kräkningar kan diarré uttorka dig. Dehydrering kan orsaka andra medicinska problem eller begränsa kroppens förmåga att återhämta sig från salmonellaförgiftning, så det är viktigt att hålla sig hydratiserad.
    • Att ha blod i avföringen är också ett vanligt symptom på salmonella som kan uppstå i samband med diarré.
  3. 3
    Leta efter feber och frossa. Salmonellaförgiftning kan få din kroppstemperatur att stiga. Om du har feber medan du upplever andra vanliga symtom på salmonella är det troligt att du lider av salmonellaförgiftning.
    • Det finns ofta huvudvärk som sammanfaller med salmonellaförgiftning, särskilt bland de med feber.
    • Feber kan förvärras av uttorkning, eftersom din kropps förmåga att reglera din temperatur är begränsad när du inte har tillräckligt med vätska i kroppen.
    Dehydrering kan orsaka andra medicinska problem eller begränsa kroppens förmåga att återhämta
    Dehydrering kan orsaka andra medicinska problem eller begränsa kroppens förmåga att återhämta sig från salmonellaförgiftning, så det är viktigt att hålla sig hydratiserad.
  4. 4
    Sök läkare om din feber blir för hög. De flesta med salmonellaförgiftning kan återhämta sig själva inom rimlig tid, men om symtomen på salmonella blir farliga är det viktigt att omedelbart söka läkarvård.
    • Om din feber överstiger 40°C, sök omedelbart läkare.
    • Om du blir uttorkad på grund av kräkningar eller diarré och inte tål att ta vätskor, kan du behöva bli på sjukhus för att få IV-vätska.

Metod 2 av 3: behandling av salmonellaförgiftning

  1. 1
    Se till att hydrera. Den farligaste aspekten av salmonellaförgiftning är dess förmåga att uttorka kroppen. Uttorkning kan orsaka ett antal medicinska problem, förvärra febern och hindra kroppens förmåga att bekämpa sjukdomen och bli bättre. För att undvika ytterligare komplikationer relaterade till salmonella är det viktigt att du håller dig hydratiserad.
    • Att dricka mycket vatten och andra vätskor som Gatorade, fruktstans och platt läsk kan hjälpa dig att återhämta dig från salmonellaförgiftning snabbare.
    • Om du inte kan hålla vätskor nere kan du behöva bli på sjukhus för att få IV-vätska.
  2. 2
    Ta läkemedel mot diarré. Din läkare kan ordinera läkemedel mot diarré som loperamid för att lindra problem med diarré och magkramper. Detta kan hjälpa dig att behålla hydratiseringsnivåerna, eftersom din kropp annars kommer att ogiltiga mycket av dess vätska genom diarré. Men kom ihåg att att ta dessa mediciner ibland kan få din diarré att vara längre.
    • För många människor passerar salmonella inom några dagar utan att behöva ordineras något läkemedel mot diarré.
  3. 3
    Ta läkemedel mot illamående. Liksom anti-diahrreals kan läkemedel som är avsedda att förhindra dig från kräkningar hjälpa till att dämpa de värsta symptomen på salmonellaförgiftning och hjälpa dig att hålla dig hydratiserad tills din kropp kan återhämta sig.
    • Kräkningar kan vara i ditt bästa intresse den första dagen av salmonellaförgiftning eftersom det gör att din kropp kan bli av med förorenade livsmedel som fortfarande finns i magen.
    • Dessa mediciner kommer inte att påskynda din återhämtning, utan i stället göra ditt tillstånd mer hanterbart medan du återhämtar dig.
  4. 4
    Vet när du ska söka läkarvård. De flesta kan återhämta sig efter salmonella utan hjälp från en läkare, men de som är mycket unga eller mycket gamla bör söka läkarvård tidigt eftersom deras immunförsvar kanske inte är tillräckligt starkt för att avvärja sjukdomen ensam. Friska vuxna kanske vill träffa en läkare om de uppvisar något av följande symtom:
    • Dina symtom kvarstår längre än några dagar, du kan behöva antibiotika för att bekämpa bakterierna.
    • Du börjar uppleva ögonirritation, smärtsam urinering eller ledvärk.
    • Din feber når 40°C.
    IV-vätskor ges ofta till patienter vars salmonellaförgiftning har vuxit utom kontroll
    Antibiotika och IV-vätskor ges ofta till patienter vars salmonellaförgiftning har vuxit utom kontroll, men utan medicinsk intervention kan en person med salmonella dö.
  5. 5
    Låt din läkare ordinera antibiotika. I de flesta fall av salmonellaförgiftning kan patienten återhämta sig själv på några dagar, men för patienter med svårt nedsatt immunförsvar kan antibiotika vara det enda sättet att bekämpa sjukdomen. Hos vissa patienter kan antibiotika faktiskt förlänga en salmonellaförgiftning, liksom den tidsram inom vilken de kan smitta andra.
    • Om salmonellaförgiftningen kommer in i blodet hos en annars frisk patient kan en läkare ordinera antibiotika för att hjälpa till att bekämpa sjukdomen också.
    • Studier har visat att på grund av en ökande resistens mot traditionella antibiotika som används för att behandla salmonella, finns bakterierna ibland i större antal i avföringen hos dem som ordinerats dem längre än de som inte är det.
  6. 6
    Vila mycket. Som de flesta andra sjukdomar är vila en viktig del av att återhämta sig från salmonellaförgiftning. Att ge din kropp gott om vila hjälper ditt immunförsvar chansen att det behöver för att påskynda dig till återhämtning.
    • Sov gott och försök slappna av medan du är vaken under din återhämtning från salmonellaförgiftning.
    • Sömnbrist har visat sig begränsa kroppens förmåga att försvara sig mot bakterie- eller virusinfektioner.

Metod 3 av 3: förhindra salmonellaförgiftning

  1. 1
    Tillaga dina livsmedel noggrant. De flesta människor drabbas av salmonellaförgiftning genom att äta fjäderfä, hamburgarkött eller ägg som inte var tillräckligt kokta för att döda alla närvarande bakterier. Livsmedelsprodukter som produceras av djur kan smittas med salmonella genom att komma i kontakt med avföring eller bakterierna från den. Att laga din mat helt kommer att döda bakterierna.
    • Var försiktig med livsmedel som kan innehålla råa ägg som hemlagad salladsdressing, kakdeg eller glass.
    • Se till att köttet du äter är kokt ordentligt och inte har någon rosa färg.
  2. 2
    Tvätta händerna regelbundet. Att tvätta händerna regelbundet kan förhindra att du överför salmonella och orsakar bakterier från smutsiga ytor till munnen eller maten du förbereder. Var noga med att tvätta händerna efter att du har använt badrummet eller särskilt hantera rå mat.
    • Var noga med att tvätta händerna ordentligt hela dagen.
    • Tvätta alltid händerna efter att ha använt badrummet, rengöra avföring från husdjur eller komma i kontakt med fåglar eller ödlor för att begränsa dina chanser att få salmonellaförgiftning.
  3. 3
    Håll dina livsmedel åtskilda under beredningen. Om mat som redan är tillagad eller inte kräver matlagning kommer i kontakt med mat som inte har tillagats ännu, riskerar du att korsförorena salmonellabakterier till färdigmat. Undvik detta genom att hålla maten separat tills du äter.
    • Lägg inte tillbaka kokta livsmedel på tallrikar som en gång innehöll rå mat.
    • Använd inte samma redskap när du hanterar redan lagad mat och rå mat.
    Och konsekvenserna av salmonellaförgiftning kan ta längre tid att avta i magen än någon annanstans
    Salmonellaförgiftning har den mest betydande effekten på dina tarmar, och konsekvenserna av salmonellaförgiftning kan ta längre tid att avta i magen än någon annanstans.
  4. 4
    Undvik opastöriserade mejeriprodukter. Pasteuriserande mejeriprodukter som mjölk och ost eliminerar mycket av de bakterier som kan orsaka salmonella. Att dricka eller äta produkter som inte har genomgått pasteuriseringsprocessen ökar risken för att du får sjukdomen.
    • Opasteuriserad mjölk erbjuder en risknivå som mycket liknar den att äta rått kött.
  5. 5
    Var medveten om matåterkallelser. Ibland återkallas mat på grund av dess exponering för farliga virus eller bakterier. Att hålla sig uppdaterad när maten återkallas kan hjälpa dig att du inte av misstag äter något som är känt förorenat med ett virus eller bakterier som den som orsakar salmonella.
    • Du kan hitta en omfattande lista över FDA- återkallelser här: http://fda.gov/Safety/Recalls/
    • De flesta företag publicerar också pressmeddelanden på sina webbplatser om de behöver återkalla några av sina produkter. Du kan kontrollera med specifika företag om du är orolig för mat du inte hittar på FDA: s lista.
  6. 6
    Skydda andra från infektion. Salmonellainfektion orsakas av exponering för bakterier som orsakar den. Om du har salmonella kan du hjälpa till att inte sprida den till andra genom att följa några enkla riktlinjer:
    • Tvätta händerna regelbundet och speciellt efter att du har använt badrummet..
    • Hantera inte andras mat medan du är smittad med salmonella.
    • Dela inte glasögon eller redskap med andra medan de är smittade med salmonella.
    • Täck över munnen när du nyser eller hostar.
Läs också: Hur förhindrar man en rabiesinfektion?

Frågor och svar

  • Kan du dö av salmonella?
    Medan salmonella är en bakterieinfektion som de flesta människor återhämtar sig från på några dagar eller veckor, kan det vara livshotande om det blir obehandlat. Dehydrering orsakad av kräkningar och diarré kan leda till betydande hälsorisker, inklusive dödsfall. Antibiotika och IV-vätskor ges ofta till patienter vars salmonellaförgiftning har vuxit utom kontroll, men utan medicinsk intervention kan en person med salmonella dö.

Läs också:

  1. Hur kan man förhindra salmonellaförgiftning (salmonellos)?
  2. Hur man behandlar Salmonella?
  3. Hur man testar för Salmonella?
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
  1. Hur återhämtar man sig från Chikungunya?Ejvor Sundqvist
  2. Hur man behandlar bronkit naturligt?Katrin Månsson
  3. Hur känner man igen bronkit symptom?Knut Lindgren
  4. Hur man behandlar powassansjukdom?Kai Ström
  5. Hur kontrollerar man fästingar?Hilda Johansson
  6. Hur man testar för rabies?Nancy Andreasson
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail