Hur man startar en jästfri diet?
För att starta en jästfri diet, fokusera på att laga mat med färska livsmedel, som ägg, avokado eller färskt kött. Gör till exempel ägg med avokado och tomat till frukost eller linssoppa till lunch. Prova också att anpassa dina recept, som att ersätta mjölk med sojamjölk och vinäger med citronsaft. Du bör också överväga att prata med en nutritionist för att säkerställa att du äter en balanserad kost med tillräckligt med näringsämnen. För tips om vilka livsmedel du ska undvika att äta i en jästfri diet, fortsätt läsa!
För att starta en jästfri diet, fokusera på att laga mat med färska livsmedel, som ägg, avokado eller färskt kött.
En jästfri diet är en metod som har föreslagits för att bekämpa symtom orsakade av Candida-jästinfektioner. Inte alla är överens om att det är effektivt, men åtminstone anekdotiskt, många står för resultatet, så du kanske vill prova det. Teorin är att den naturliga balansen av jäst i en persons system kastas bort av en överväxt, så att ta ut jästinnehållande livsmedel i ungefär sex veckor kan återställa rätt balans och lugna infektionen. Människor som är utsatta för jästinfektioner regelbundet kan hitta det användbart att minska mängden jäst i sin kost totalt.
Metod 1 av 4: bedöma problemet
- 1Tänk på dina symtom. En jästinfektion uppträder oftast som klåda, brännande och vita fläckar antingen i det orala eller könsorganet. Men vissa människor har upplevt ytterligare symtom, inklusive depression, huvudvärk, trötthet, magont och matsmältningsbesvär.
- Vanliga, återkommande orala eller genitala svampinfektioner kan vara ett tecken på en mer generell jäst känslighet. Medan infektionen kan behandlas med recept är det värt att överväga en bakomliggande orsak.
- Vissa jästinfektioner svarar inte bra på recept och du kan hitta att prova en jästfri diet som är användbar bara för att återfå balansen som har kastats. Eftersom det inte är en högriskansträngning är det en populär metod att prova en jästfri diet för personer som lider av ihållande infektioner.
- 2Kontakta din läkare. Du bör kontakta din läkare för att få diagnosen, eftersom många av de föreslagna symtomen är allmänna och kan bero på flera orsaker. Candida jästväxt kan ofta mätas, men även det kanske inte är säkert, och diagnos med symtom ensam är en besvikelse spekulativ.
- Om det tros vara en jästinfektion kan du få ett recept på svampdödande läkemedel (helst en sex veckors kurs) som du kan ta medan du är på denna diet eftersom det hjälper till att döda jästinfektionen. Lämpliga svampdödande medel inkluderar: Diflucan (Fluconazole), Lamisil (Terbinafine HCL), Nystatin, Sporanox.
- Många traditionella utövare är inte övertygade om att jästfria dieter är medicinskt användbara, så var inte förvånad om din läkare inte är intresserad av vad du väljer att äta. Kostförändringar är svåra att mäta (och kan bero på individer) så bevis kan vara begränsade av praktiska skäl, men ändå finns det inte mycket.
- 3Förbered dig på att ändra din kost. Oavsett om du föreställer dig att det här är helt enkelt för en och en halv månad, eller möjligen inom överskådlig framtid, kan det vara ett stort företag att ändra din kost om du inte är mentalt beredd. Varje gång en eliminationsdiet börjar är det viktigt att känna till alla parametrar i kosten och att vara helt beredd. Detta är den främsta nyckeln till framgång. Försök att förbereda dig i förväg och hitta stödjande människor.
- Kom ihåg att de första dagarna sannolikt kommer att vara värst när din kropp övergår till en ny diet. Med en jästfri diet kastas den fysiska balansen i din kropp ännu längre innan den rättar sig, som att försöka höger en båt i ett stenigt hav.
- Belöna dig inte med sätt att fuska på kosten - belöna dig själv med saker som du älskar i andra sammanhang, som att få spendera pengar eller slösa tid på något du tycker om. Liksom andra dieter av elimineringstyp kan även den minsta "fusk" orsaka symtomåterfall.
Hur ändrar jag ett kakrecept så att det passar en kund på en jästfri diet?
Metod 2 av 4: prova en diet på fyra till sex veckor
- 1Bekanta dig med de livsmedel som är utanför gränserna. Medan du inte vill koncentrera dig på det negativa i en diet är det viktigt att känna till gränserna när du anpassar dig till en ny uppsättning vanor.
- Håll dig borta från allt som innehåller jäst, som de flesta bröd, bearbetade livsmedel och bakverk.
- Socker i alla former (inklusive sackaros, glukos och fruktos) är också en fara eftersom jäst matar och växer på socker.
- Raffinerade korn, maltprodukter och fermenterade produkter (vinäger, soja, ingefära, öl och vin), inklusive all alkohol, innehåller antingen jäst eller snabbverkande kolhydrater som matar jästtillväxten.
- Mejeriprodukter bör undvikas, som med de flesta ost. Det primära undantaget i denna kategori är yoghurt med levande kulturer.
- Varje svamp eller svamp är ute.
- Det rekommenderas att du undviker stimulantia som kaffe, choklad, svart te och så vidare, eftersom de släpper ut lagrat socker i kroppen och därmed ger jäst en grogrund. Detsamma gäller konstgjorda sötningsmedel och kryddig mat.
- 2Bekanta dig med de livsmedel du kan äta. Mycket enklare än att skapa en lista över livsmedel du inte kan äta, är att skapa en lista över livsmedel som du kan äta och hålla fast vid dem. Hitta sätt att göra dessa livsmedel intressanta och vidga dina horisonter om någon av dessa livsmedel är sådana du ännu inte har försökt. I huvudsak siktar du på en diet med färska gröna och färska proteiner, med begränsad färsk frukt och mejeriprodukter (eftersom de har högre socker) och komplexa korn. Men lära känna detaljerna så att du kan göra mat du gillar! Saker du kan äta inkluderar:
- Färskt kött, kyckling och fisk.
- Ägg.
- Garbanzo bönor och linser.
- Avokado.
- Valnötter, cashewnötter, hasselnötter, makadamier och kokosnöt.
- Brunt ris (inget vitt ris) och riskakor.
- Alla grönsaker, färska eller frysta, inklusive lök och vitlök.
- Frukt som inte är blåmärken (men inga meloner eller druvor).
- Begränsad mjölk (125 ml per dag) eller soja / rismjölk.
- Vanlig yoghurt med aktiva kulturer.
- Keso med låg fetthalt utan socker.
- Hemlagad popcorn.
- Vanliga marker utan MSG.
- Örtteer.
- 3Bekanta dig med godis. Det här är livsmedel som är tillåtna varje vecka (endast en vara av varje), som inte slänger din balans helt i en portion, men kommer att störa saker om de blir vanliga. Mat som dessa inkluderar:
- Fullkornspasta.
- Tomatpuré.
- Ostar som Camembert eller feta.
- Konserverad tonfisk i källvatten (i motsats till färsk tonfisk, vilket regelbundet är acceptabelt).
- Kryddor.
- 4Fortsätt denna diet i fyra till sex veckor. I slutet av denna period bör systeminfektionen vara borta och alla symtom lindras. Om du inte känner dig frisk och frisk efter att ha begått kosten under denna period, kan en svampinfektion kanske inte vara den bakomliggande orsaken till dina symtom, eftersom det borde vara tillräckligt lång för att din kropp ska behålla balansen
- Och som med all allergi är att ta bort den skyldige från din kost under en viss period ett perfekt sätt att testa för känslighet. Problemet kan vara att medan vissa allergier har mycket tydliga, uppenbara reaktioner som hudutslag eller astmaattack, kan du överväga att symtomen på jästkänslighet är svåra att vara säker på. Det är viktigt att komma ihåg att lita på vad du känner.
- 5Lägg långsamt tillbaka mat i din kost under några veckor. Om din infektion har rensats och du vill börja äta vissa livsmedel igen är det säkert att göra det långsamt utan att utlösa samma infektion.
- Men om du är känslig för jästinfektioner i allmänhet kommer ditt system fortfarande att reagera på en hög nivå av jäst eller jästgenererande miljöer. Därför är det klokt att lägga tillbaka mat långsamt och vara medveten om eventuella negativa reaktioner. På det här sättet kan du avgöra om det är en känslighet för jäst eller för något annat som du råkar sluta äta.
- Du kanske tycker att du mår bättre på en jästfri diet på lång sikt, eftersom vissa system är benägna att få jäst obalans. Du kan prova och se!
För tips om vilka livsmedel du ska undvika att äta i en jästfri diet, fortsätt läsa!
Metod 3 av 4: ändra din kost på lång sikt
- 1Ändra din attityd. Det primära att komma ihåg är att du kommer att fokusera på att äta helt färska livsmedel - inget jäst, inget bakat, inget svamp och inget som sannolikt har lockat tillväxt. Även om det finns mer än det, kan denna övergripande mentala inställning hjälpa dig att fatta beslut när du stöter på en ny mat. Har inte en inställning "Jag kan inte ha det"; har en "Jag väljer att inte ha det" attityd!
- Tänk på din mat inte som en godbit för din mun utan bränsle för hela kroppen och välj saker som kommer att vara tilltalande för alla delar av en frisk du. Förena positiv hälsa och må bra med de livsmedel som är fördelaktiga mentalt och kom ihåg konsekvenserna av livsmedel som är utanför gränserna.
- 2Ta bort jäst från din kost. Om du tror att en jästfri diet kan vara mer hälsosam för din kroppstyp totalt sett, försök att arbeta för att ta jäst ur din diet för gott. Snarare än att tänka på specifika livsmedel som är eller inte är tillåtna, tänk dig att skapa en diet som kommer att tjäna din kropp mest effektivt.
- Glutenfria dieter har blivit mer populära bland ett stort antal människor, men det har föreslagits att några av dessa fall faktiskt kan vara jästallergier, eftersom de två dyker upp på många av samma platser. Om du har provat en glutenfri diet som fungerar en del av tiden men inte alltid, kan det vara värt att undersöka var de två skiljer sig åt.
EXPERTTIPSVår expert håller med: Genom att undvika jäst kan du hjälpa till att förhindra ytterligare inflammation i kroppen som kan leda till andra problem som matkänslighet och matsmältningsbesvär. Att undvika vanliga hälsosamma livsmedel kan vara till hjälp för att förhindra ytterligare Candida överväxt och jästinfektioner, såsom äppelcidervinäger, jordnötter, cashewnötter och mejeriprodukter.
- 3Samarbeta med en vän. Ömsesidigt stöd är ett utmärkt sätt att hålla ett projekt i luften, och en hälsosam kost kommer alla att gynna. Även om ni inte äter exakt samma mat är det mer användbart än man kanske tror att gratulera varandra och påminna varandra om vad som är utanför gränserna. Det kan hålla dig motiverad och hjälpa dig att hålla dig själv ansvarig.
- Att planera måltider i förväg kan hålla din fart igång. Två personer är bättre än en eftersom det kommer att finnas backup om någon av er börjar falla av vagnen och att laga mat kommer att vara en motiverande kraft.
- Att äta tillsammans är en positiv social interaktion. Visst kommer inte alla att ha tid att tillbringa varje måltid tillsammans, men även att checka in regelbundet kommer att göra skillnad. Oavsett om det är middag varje dag med en make eller lunch en gång i veckan med en kollega, är det något plus att klappa varandra på ryggen.
- 4Prata med en nutritionist. Om du menar allvar med att ändra ditt förhållande till mat är det värt att planera måltider som du gillar och som är bra för dig. En professionell kan hjälpa dig att bestämma den bästa kombinationen för att tillgodose dina behov.
- Varje individ kommer att hitta ett annat arrangemang av måltider som fungerar bäst, så att prata med någon kan vara en användbar metod för att göra en ny diet till en bra upplevelse snarare än stressande eller frustrerande. Kom ihåg att äta mat som är bra för din kropp bör i slutändan vara tilltalande. Det kan ta en period av anpassning, men förvänta dig inte att lida oändligt. En nutritionist kan hjälpa till att räkna ut vad du behöver för att vara nöjd.
Metod 4 av 4: göra måltidsplaner
- 1Skapa frukost som du ska äta. Vissa människor tänker på frukost som något de tar när de springer ut genom dörren, medan andra tror att det är dagens viktigaste måltid och måste ha tillräckligt med kalorier för att få igång dagen. Känn igen dina egna tendenser och intressen, och gör måltider som passar dig. Tänk på dessa alternativ när du gör frukost:
- En bit frukt.
- Gröt - havre eller risflingor.
- Jästfritt bröd eller riskakor.
- Ägg med avokado och tomat.
- Keso.
- 2Skapa lunch och middag som du kommer att njuta av! Behöver du ta med mat till jobbet? Matlagar du för två (eller fler) hemma? Vissa människor gillar att äta små mängder och bara snacka mycket, medan andra vill ha en fin stor tallrik mat i skymningen. Lär dig vad du verkligen vill äta. Tänk på dessa alternativ för lunch eller middag:
- Linssoppa.
- Alla kött med massor av grönsaker.
- Vegetabilisk stek med brunt ris.
- Kall kyckling med keso.
- Potatisallad.
- Hummus smörgås på pitabröd.
- Avokadosmörgås på surdegsbröd.
- 3Skriv ner idéer du stöter på så att du kan börja bygga upp din egen samling av alternativ. Du kommer att börja använda vissa idéer regelbundet och ha ett urval av maträtter, som alla brukar göra på vilken diet som helst (en som de tittar på eller inte), men det är alltid värt att ha några möjligheter i närheten för att blanda ihop saker och då.
- Du kan söka efter jästfria måltider för att leta efter nya recept, eftersom det alltid finns nya idéer som läggs upp och pratas om online. Ibland kommer du helt enkelt att bli påmind om ingredienser som du inte har tänkt använda länge - och samma stek kan vara en helt annan måltid oavsett om du centrerar den kring bok-choy och morötter eller rosenkål och grönkål.
- Du kan också bara leta upp några av dina favoritingredienser och ändra resultaten lite om det är nödvändigt. Kom ihåg att du vanligtvis kan ersätta vanlig mjölk med sojamjölk eller ättika med citronsaft så länge receptet är enkelt.
Människor som är utsatta för jästinfektioner regelbundet kan hitta det användbart att minska mängden jäst i sin kost totalt.
- Fokusera på vad du kan äta snarare än att dröja vid det du inte kan. Det finns gott om mycket goda, hälsosamma livsmedel som du kan njuta av.
- Håll hälsosamma snacks till hands för att nibba om du sannolikt blir hungrig så att du inte vänder dig till ohälsosamma alternativ eller börjar känna dig grinig om gränserna för vad du kan äta.
- Tillåt extra tid på dagen för att förbereda dina måltider.
- Symtom kan bli värre under de första dagarna. Detta är normalt och kallas "dö av" -perioden. De bör långsamt börja minska efteråt.
- Se till att du äter tillräckligt med mat! En diet är en livsstil, inte en utmaning. Du bör njuta av maten som din kropp behöver och kan använda.
- Prata med en vårdpersonal om du inte är säker på vad du bör eller inte bör äta, särskilt om du också har andra hälsobehov.
- Antifungala piller kan ha biverkningar; om det händer, kontakta din läkare omedelbart.
Läs också: Hur förvaras vitamin C-serum?
Frågor och svar
- Detta antyder helvete? Frukt, ost, grönsaker, soja, pitabröd, linssoppa och potatissallad, som alla kan innehålla jäst.Jäst finns möjligen i spårmängder i allt, så du kan inte eliminera det helt. Se bara till att kontrollera matetiketterna att ingen jäst tillsätts.
- Kan honung ersätta socker för att undvika Candida-infektion?Nej. Honung fungerar som ett socker.
- Var kan jag köpa jästfritt bröd?Se till att läsa ingredienserna på etiketterna - nästan alla stormarknader har jästfria alternativ. Du kan också göra dina egna, och recept finns online eller i böcker.
- Du säger att riskakor kan ätas på denna diet, men måste det vara riskakor med fullkornsbrunt ris eller kan jag äta riskakor gjorda med vitt ris?Det spelar ingen roll vilket ris som används i riskakorna, se bara till att de inte har någon jäst.
- Vilka ostar kan jag få om jag vill ha en jästfri diet?Gouda-ost innehåller samma probiotika som finns i yoghurt och kefir.
- Är sallad okej?Ja.
Obesvarade frågor
- Hur ändrar jag ett kakrecept så att det passar en kund på en jästfri diet?
Kommentarer (7)
- Detta hjälper mig att förstå mer och hålla mig positiv till en jästfri diet.
- Jag gillar att artikeln fokuserade på det positiva snarare än det negativa. Jag älskar bröd, så det är trevligt att veta att det finns jästfria bröd eller alternativ som jag kan ha. Det är ännu viktigare för mig att veta vad jag kan ha, snarare än vad jag inte kan.
- Tack så mycket, eftersom den här sidan hjälpte mig att få saker i perspektiv. Den är skriven på ett så enkelt sätt att alla kan förstå. Hade ett matintoleransprov och bland annat mat ska jag utesluta jäst från min kost.
- Glutendieten. Jag har sett Kourtney K. använda den. Det är väldigt friskt.
- Hjälpte verkligen med min måltidsplanering och började eliminera jäst.
- Tack. Väldigt hjälpsam. Jag ska prova en jästfri diet. Jag har gjort en lista för mig själv.
- Att veta vilka livsmedel jäst finns i hjälpte.
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
