Hur väljer jag vegansk sprit?
Kontrollera etiketten för den veganska symbolen, undvik honung eller grädde sprit och leta upp spriten om du inte är säker.
Om du är vegan kan du vara orolig för att ha alternativ att välja mellan när det gäller sprit. Goda nyheter! De flesta spritdrycker är veganer, med några få anmärkningsvärda undantag. Så det är enkelt att välja vegansk sprit om du vet vad du ska leta efter. Kontrollera etiketten för den veganska symbolen, undvik honung eller grädde sprit och leta upp spriten om du inte är säker. När det gäller att beställa veganska cocktails, byt ut animaliebaserade produkter mot växtbaserade och undvik drycker som fylls med animaliska produkter. Oavsett vad du väljer, vänligen dricka ansvarsfullt.
Metod 1 av 2: Identifiera vegan sprit
- 1Skanna etiketten för den veganska symbolen. Symbolen för en veganprodukt är bokstaven "V" inuti en cirkel. Även om många sprittillverkare inte är skyldiga att lista sina ingredienser på sina etiketter, kommer många att inkludera vegansymbolen för att identifiera deras produkt som veganvänlig.
- Etiketten kan också säga något som "Veganvänligt" eller "Den här produkten är grymfri" för att indikera att animaliska produkter inte användes för att göra den.
- 2Kontrollera om honung finns i produktens namn. Sprit som innehåller honung identifieras ofta enkelt genom att bara titta på produktens namn på flaskan. Om namnet innehåller ordet älskling är andan inte vegan och du kan undvika det.
- Till exempel innehåller Jack Daniels Tennessee Honey och Smirnoff Wild Honey äkta honung, så de är inte veganer.
- Kontrollera etiketten för en beskrivning som innehåller ordet honung eller honungsmak. Barenjager har till exempel inte honung i namnet, men etiketten beskriver det som "Honunglikör".
- I USA är sprit inte skyldigt att lista sina ingredienser på flaskan, men vissa gör det fortfarande och många internationella spritdrycker listar dem. Leta efter en ingredienslista, som kan vara i finstilta, och se om honung är listad.
Så det är enkelt att välja vegansk sprit om du vet vad du ska leta efter. - 3Undvik krämbaserade likörer. Krämbaserade sprit som Bailey's Irish cream och Advocaat är ganska lätta att identifiera och undvika. De innehåller mejeriprodukter så att de inte är veganer, och de innehåller ofta ordet "grädde" på etiketten. Du kan också identifiera krämbaserade vätskor med deras tjocka och mjölkiga konsistens.
- Vissa krämbaserade likörer använder växtbaserad mjölk som kokosmjölk eller mandelmjölk. Kontrollera etiketten för att vara säker.
- Till exempel är Baileys Almande, Bom Bom och Besos De Oro gräddbaserade likörer och de använde alla växtbaserad mjölk!
- 4Leta upp andan online för att se om den är veganvänlig. Om du är osäker på om en anda är veganvänlig, sök online för att ta reda på det. Kontrollera webbplatsen för företaget som skapar andan eller kör en Google-sökning med hjälp av nyckelord. Du kan till exempel skriva in något som " Johnny Walker scotch vegan " och du kommer att få fram resultat som bekräftar att det är eller inte är vegan.
- De flesta stora namnmärken kommer att säga att de är veganvänliga på sina webbplatser om de är det.
Tips: Använd Barnivore, en online-katalog över vegansk öl, vin och sprit som regelbundet uppdateras. Besök www.barnivore.com/ för att leta upp en anda för att ta reda på om det är veganvänligt.
- 5Ladda ner en app som hjälper dig att identifiera veganska sprit. Använd en applikation på din smartphone eller surfplatta som gör att du snabbt kan leta upp en sprit eller en cocktail för att se till att den är vegan innan du väljer den. Besök din appbutik och ladda ner en vegansk alkoholguide som du kan hämta när du behöver det.
- Populära appar för vegansk alkoholguide inkluderar Vegaholic, VegeTipple och Drink Vegan.
- Att ha en app till hands är särskilt användbart om du ofta deltar i evenemang eller går till restauranger där sprit serveras.
Om du är vegan kan du vara orolig för att ha alternativ att välja mellan när det gäller sprit.
Metod 2 av 2: beställa veganska cocktails
- 1Begär växtbaserad mjölk för cocktails med grädde eller mjölk. Ersätt mejeriprodukter för mandel, soja, havre eller någon annan växtbaserad mjölk när du beställer cocktails som använder grädde eller mjölk som en del av deras ingredienser, som en vitryss eller en gräshoppa. Håll dig också borta från likörer som innehåller grädde eller mjölk, som Bailey's Irish cream eller Rumchata.
- Vissa krämlikörer har också veganska alternativ! Till exempel gör Bailey's en mandelmjölkversion som är veganvänlig.
- Fråga din bartender om de har växtbaserade mjölkalternativ som du kan använda för ett veganskt alternativ.
- 2Ersätt enkel sirap för honung mot ett veganskt alternativ. Cocktails som Gold Rush eller Bee's Knies görs traditionellt med färsk honung. Be bartendern byta honung mot något sött som enkel sirap eller agave-nektar.
- Dessutom använder vissa cocktails sprit som innehåller äkta honung, som whisky med smaksatt honung eller Barenjager-likör, så be din bartender att ersätta den med en sprit utan honung.
- 3Kontrollera att cocktails med skum är veganska. Cocktails med skum på toppen eller en skummande konsistens använder ofta äggvita för att skapa skummet, så var försiktig när du beställer en. Fråga bartendern vilka ingredienser de använder och om de använder äggvitor i sina skummande cocktails eller inte.
- Whisky Sours, Amaretto Sours och andra "Sours" använder ofta äggvitor för att uppnå sin skummiga konsistens.
Tips: Fråga din bartender om de kan använda ett äggvita alternativ, som Aquafaba eller sojalecitinbaserat skum för att göra dig till en skummande cocktail.
Det finns dock gott om veganska versioner av äggnog där ute, så fråga bartendern om deras äggnog är vegan eller om de har ett veganalternativ som du kan beställa. - 4Fråga om worcestershire sås i din blodiga Mary. Många tomatjuicebaserade cocktails, som en Bloody Mary, använder Worcestershire sås som en av ingredienserna, som traditionellt är gjorda med ansjovis. Innan du beställer en tomatjuicebaserad cocktail, fråga din bartender om Worcestshire-såsen de använder är vegan.
- Om såsen inte är vegan kan du alltid beställa drycken utan den!
- Vissa Worcestershire-såser är veganska och kommer att ha bokstaven "V" inuti en cirkel, eller kommer att säga något som "Veganvänligt" för att indikera att de är veganer.
- 5Se till att äggnoggen är vegan innan du beställer den. Eggnog, som namnet antyder, består av flera animaliska produkter inklusive grädde och ägg. Det finns dock gott om veganska versioner av äggnog där ute, så fråga bartendern om deras äggnog är vegan eller om de har ett veganalternativ som du kan beställa.
- Om du är osäker, undvik äggklumpen att vara på den säkra sidan.
- 6Undvik cocktails som inkluderar fettvätt. Fettvätt hänvisar till praxis att införa animaliska fetter som baconfett eller smör i en cocktail. Det görs främst på avancerade cocktailbarer och är mindre vanligt nuförtiden. Men om du ser en cocktail som är fettvättad, undvik att beställa den eller fråga om du kan beställa din drink utan den.
- Om du är osäker på om din cocktail innehåller fettvätt, fråga din bartender.
Läs också: Hur lägger jag till protein i havregryn?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
