Hur man lagar mat med medicinsk marijuana?
Att laga mat med medicinsk marijuana är ett utmärkt sätt att göra din knopp mer potent utan de skadliga biverkningarna av rökning. Innan du lagar mat med din medicinska marijuana måste du infundera den i olja eller smör för att aktivera THC. För att göra marijuanaolja, blanda ditt markgräs med raps, olivolja eller kokosnötolja. Om du använder en kastrull, låt sjuda blandningen i minst 3 timmar. Eller värm den i 6 timmar i en långkokare eller dubbelpanna. Alternativt kan du blanda ditt markgräs med smör och simma det i en kastrull. Se till att du rör om smöret så att det inte brinner eller fastnar i pannan. När du är klar, sila din olja eller smör genom en ostduk för att ta bort stora bitar av marijuana. Byt sedan ut oljan eller smöret i din normala tårta eller kakrecept med din marijuana-infunderade version. För fler tips, inklusive hur man gör marijuanamjöl för bakning, läs vidare!
Rådgör med din medicinska marijuana-distributör för vilken typ av marijuana som fungerar bäst med ditt medicinska tillstånd.
Medicinsk marijuana används för att behandla olika problem, inklusive kronisk smärta, epilepsi hos barn och muskelkontrollproblem. Medan konsumtion av cannabinoider ofta åstadkommes genom rökning, är det vanligtvis att föredra att äta medicinsk marijuana. Att laga marijuana är dock inte så enkelt som att kasta krukblad i din brownie-mix. Du måste först skapa marijuanainfunderade ingredienser. Att laga mat med medicinsk marijuana är då lika enkelt som att ersätta en marijuanainfunderad ingrediens mot en vanlig.
Metod 1 av 3: göra cannabis matolja
- 1Välj din matoljebas. Marijuana är inte vattenlösligt. Det är fettlösligt, vilket innebär att du behöver matoljor med högt fettinnehåll. Rapsolja fungerar bra. Du kan också välja olivolja eller kokosnötolja. Olivolja och kokosolja har dock lägre kokpunkter än rapsolja. Välj din bas beroende på din applikation.
- Om din sista maträtt recept kräver en viss typ av olja, kan du överväga det eller en tillförlitlig ersättning som en lämplig oljebas.
- 2Mal din marijuana. Du vill börja med torr marijuana. Du kan välja att bara hålla med blommorna. Vissa människor kommer att använda alla delar av växten. Tänk på att du kommer att vilja sila din olja senare. Försök att inte mala din kruka så fint att den kommer att gå igenom din sil. En kaffekvarn eller matberedare fungerar bra. Förvandla bara din marijuana till pulver.
- 3Blanda din olja och marijuana. Styrkan på din cannabisolja varierar beroende på din blandning. Häll din olja i en långkokare, dubbelpanna eller kastrull. Tillsätt din malda marijuana och rör om. Se till att all din marijuana är täckt med olja.
- Om du inte vet vilken blandning som fungerar, börja med en blandning av två delar olja till en del marijuana i volym. Blanda till exempel 2 koppar olja med 1 kopp mark marijuana eller 100 milliliter olja till 50 milliliter marijuana.
- 4Värm blandningen för att lösa upp cannabis i oljan. Hur du värmer din blandning beror på vad du lagar mat i. Hur mycket du lagar mat påverkar också din tillagningsmetod. Målet är att få din olja och grytblandningen varm utan att sveda. Rör om blandningen ofta. Du kan tillsätta lite vatten i blandningen för att undvika brännande.
- Om du använder en långkokare, koka blandningen på låg i minst 6 timmar. Du kan förlänga det till tre dagar för en bättre infusion.
- Om du använder en dubbelpanna, koka på låg i 6-8 timmar. Åtta timmar ger dig en bättre infusion. Rör om ibland och håll ögonen på din vattennivå. Låt inte din dubbla panna torka.
- Om du använder en kastrull, koka på låg i inte mindre än 3 timmar. Rör om ofta för att undvika brännande. Denna metod är mest mottaglig för brännande.
- 5Sil av oljan. Gör detta medan oljan fortfarande är varm för bästa resultat. Du kan sila oljan med en trådfilter för att ta bort större bitar av marijuana. Om du fortfarande har fasta ämnen som du vill bli av med, sila en andra gång genom en kaffesil. Detta kommer att ta mycket tid så var försiktig och tålamod. Du kanske vill göra små satser medan du fortsätter att simma blandningen.
- Alternativt kan du anstränga dig genom cheesecloth. Använd flera lager för mer filtrering. Lägg din ostduk över toppen av en stor blandningsskål. Säkra sidorna med ett gummiband. Häll blandningen i skålen. Om du kan få ostduk föredras denna metod ofta eftersom du kan filtrera mer åt gången än med en kaffesil.
- Om du bara har små kaffefilter, försök använda ett gummiband för skydd. Hitta ett högt glas och placera kaffesilen ovanpå. Koppa toppen lite i glaset. Använd ett gummiband runt toppen av glaset och över kanterna på filtret för att hålla filtret på plats.
- Om du använder en glasbehållare för att hälla din heta olja i, värm upp glaset först. Överväg att köra ditt glas under varmt vatten och sedan skola hett vatten i några minuter. Detta bör förhindra att glaset splittras från den intensiva värmen.
- 6Förvara din olja för senare användning. När din olja har tappats, förvara din olja i en ordentlig behållare med ett lufttätt lock. Din olja tappar styrka när den utsätts för syre. Det kommer att vara bra i ungefär två månader. Du kan förlänga hållbarheten längre genom att kyla den.
- 7Ersätt din cannabismatolja mot en del av receptets krav. Din matolja kommer sannolikt att vara mycket potent. Du vill antagligen inte ersätta all din matolja med marijuanainfunderad olja. Försök att ersätta endast en liten del som halvvätska gram eller mer tills du vet styrkan i din olja.
Att laga mat med medicinsk marijuana är då så enkelt som att ersätta en marijuanainfunderad ingrediens mot en vanlig ingrediens.
Metod 2 av 3: infunderar smör med marijuana
- 1Värm en smörpanna. Använd låg värme för att smälta en pinne saltat smör. Använd en kastrull med lock så att den kan få simma senare. Flytta ditt smör runt medan det smälter för att undvika bränning. Du kan öka mängden smör du gör genom att lägga till fler pinnar och malt marijuana i rätt proportioner.
- Alternativt kan du använda en långsam spis för att laga ditt smör och marijuana. Med denna metod, koka i 8-24 timmar under omrörning ibland.
- 2Mal din marijuana. För varje smörpinne behöver du minst en fjärdedel gram krukan. Ta bort frön, bladen och stjälkarna och fokusera på blomknopparna. Mal den torkade blomknoppen i en kaffekvarn eller matberedare. Finare slipning kan göras med mortel och mortelstöt.
- Om du är en medicinsk patient kanske du vill fördubbla din dos för att säkerställa bättre resultat med mindre smör.
- 3Simra blandningen. Tillsätt ditt kvarts gram eller mer finmalet cannabis till ditt smälta smör. Håll temperaturen låg. Rör om markkrukan i smöret tills det fördelas jämnt. Om ditt smör börjar bli för varmt, tillsätt lite vatten för att sänka temperaturen.
- 4Sil av smöret och kyl. Välj en förvaringsbehållare för ditt smör. Täck överdelen med ostduk för att sila. Använd ett gummiband runt toppen av behållaren för att hålla ostduken på plats. Häll blandningen genom ostduken i behållaren. Pressa fastämnen för att få ut så mycket smör som möjligt. Förvara i en lufttät behållare i kylen för senare användning.
- Du kan också använda ett nätnätfilter. Om du använde mindre finmalt marijuana fångar trådnätet de stora massiva bitarna. Pressa fastämnen genom att trycka på dem med en metallsked för att få överflödigt smör från dem.
- 5Ersätt ditt marijuanainfunderade smör med vanligt smör. Till skillnad från oljor använder de flesta recept små mängder smör för smak. Du kan ersätta hela receptbeloppet med marijuanasmör. Om du upptäcker att du inte får den medicinska effekten som behövs, överväga att öka mängden marijuana per smörpinne till ett halvt gram. Alternativt kan du använda en annan metod för att laga mat med marijuana.
Blanda till exempel 2 koppar olja med 1 kopp mark marijuana eller 100 milliliter olja till 50 milliliter marijuana.
Metod 3 av 3: göra marijuanamjöl
- 1Ta bort alla stjälkar och frön från marijuanaknopparna. Knopparna och blommorna har de högsta koncentrationerna av cannabinoider i knopparna. Ta bort eventuella stjälkar eller frön och låt knopparna torka ordentligt. Du behöver dem så torra som möjligt för att bilda pulver. Även en liten mängd fukt kan vara skillnaden mellan pulver och pasta.
- 2Mal blommorna. Använd en matberedare med skarpa blad eller en kaffekvarn. Målet är att göra ett fint pulver nästan som mjöl i sig. Fortsätt blanda och slipa tills du ser att nästan allt är pulveriserat. Det kan ta lite tid.
- 3Sikt genom markblommorna för ojorda delar. Du kanske upptäcker att du fortfarande har några ojordade delar. Använd en trådfilter eller blommasikt över en skål för att separera marken och ojorda delar. Du borde bara ha lite, om mycket alls, ojordat. Lägg undan skålen med marijuanamjöl för tillfället.
- 4Slipa om de ojordade delarna. De ojordade delarna som finns kvar i silen måste omarbetas. Om du har en kaffekvarn, skicka dem igen. Om du inte får det resultat du hoppats på eller om du började med en matberedare, flytta de omalda delarna till en mortel och en mortelstöt. Applicera tryck med murbruk och "rör om" de ojordade delarna för att ge den nödvändiga slipverkan.
- Du kanske upptäcker att detta ger den finaste strukturen för ditt mjöl. Om du inte är nöjd med utmatningen från din matberedare eller kaffekvarn, prova murbruk och mortelstöt. Tänk på att detta kräver mycket armbågsfett. Men om du förmalar med en kaffekvarn eller matberedare borde det vara enklare.
- 5Förvara ditt marijuanamjöl i en lufttät behållare. Marijuanas styrka försämras genom oxidation om den inte lagras ordentligt. Använd en lufttät behållare. Vakuumtätning fungerar också bra. Försök att använda den samma dag eller inom 24 timmar. Förvara i en frys för långvarig förvaring.
- 6Ersätt ditt marijuanamjöl för en del av receptets krav. I allmänhet tittar du på ungefär en 10% -ersättning men så mycket som 20% kan vara ok. Detta gäller särskilt bakat gods som måste höjas, t.ex. bröd. Till skillnad från att använda infunderat smör eller olja är marijuanamjöl en riktig ersättning. Marijuana mjöl fungerar inte riktigt detsamma som vanligt mjöl.
- En alternativ lagringsmetod innebär att du förblandar ditt mjöl med vanligt bakmjöl. Förvara blandningen i en lufttät behållare. Bara för att det blandas med vanligt mjöl betyder inte att det är skyddat från oxidation. Överväg att endast förvara förmätta portioner i vakuumförslutna påsar i en frys för optimal användning.
- Sötade bakverk tenderar att fungera bäst, och brownies tenderar fortfarande att vara den mest populära marijuana matvaran.
- Försök att inte använda för mycket marijuana när du gör matvaror. Den starka lukten kan överväldiga matens smak och skapa en dos högre än förväntat.
- Marijuana är namnet på en klass av växter. Det finns många versioner av samma anläggning som ger olika effekter. Rådgör med din medicinska marijuana-distributör för vilken typ av marijuana som fungerar bäst med ditt medicinska tillstånd.
Innan du lagar mat med din medicinska marijuana måste du infundera den i olja eller smör för att aktivera THC. För att göra marijuanaolja, blanda ditt markgräs med raps, olivolja eller kokosnötolja.
- Även om marijuana är lagligt i ditt land, antag inte att det är lagligt i omgivande stater eller är lagligt för dig att konsumera. Antag inte heller att brottsbekämpning inte hade någon myndighet att gripa dig för innehav. Även om konsumtionen i Europa kan vara laglig på statsnivå, är den fortfarande olaglig enligt federal lag. Dessutom finns starka regler på alla nivåer. Kontakta din lokala brottsbekämpande myndighet för mer information om ditt områdes marijuanaföreskrifter.
- Medicinsk marijuana ska ges som alla läkemedel. Det ska endast göras under ledning av en läkare. Använd inte cannabinoider utan läkarens medgivande för att undvika negativa effekter.
- Eftersom marijuana i maten tar längre tid att metabolisera tar det längre tid innan det påverkar dig. Förvänta dig att känna effekterna på cirka 30 minuter till en timme. Förvänta dig att effekterna också kommer att vara längre jämfört med rökning. Du kommer inte att få samma effekter på grund av skillnaderna i hur kroppen absorberar cannabinoiderna. Var försiktig så att du inte överdoser genom att äta för mycket när effekterna inte är så starka som önskat.
Läs också: Hur mediterar för självupptäckt?
Frågor och svar
- Kan jag koka marijuana istället för att göra den till en olja?Nej, marijuana är inte vattenlösligt. Om du planerar att göra marijuana-te, försök att blanda det med smör först, eftersom det är fettlösligt och smör innehåller fett
- Vad gör jag med den kvarvarande oljiga marijuana efter att jag har extraherat oljan, smöret eller mjölken ur den?Kasta den i soporna. De oljiga resterna kommer att börja ruttna efter ett tag, och nästan hela THC har tagits bort. Allt som finns kvar är det fibrösa växtmaterialet.
- Hur gör jag ett ogräsbaserat vatten för matlagning?Du kan inte, ogräs är inte vattenlösligt, det är fettlösligt. Vatten innehåller inte fett.
- Kan jag använda torr marijuna för att röka för att laga mat, till exempel mat som ris eller bönor? Och om ja, vad är bieffekten?Ja, du kan använda marijuana för att röka för att laga mat, men du måste antingen sprida lite (0,13 g) avkolad marijuana på varje tallrik, eller lösa upp THC i olja eller smör (se relaterade artiklar) och använda detta för matlagning. Biverkning: du blir hög efter 1-3 timmar och den håller i några timmar. Överdosering kan vara obehagligt, men det är vanligtvis inte skadligt.
- Kan jag lägga marijuana i en förpackad brownie-mix?Ja, men var mycket försiktig.
- För att minska thc-styrkan kan jag använda mer olja för att göra cannaoljan?Ja, exakt, och du kan också blanda din canna-olja med vanlig olja senare. Använd den dubbla mängden olja när du förbereder din canna-olja eller blanda din canna-olja 1: 1 med vanlig olja för att halvera styrkan.
- Kan jag använda avokadoolja och ge liknande resultat?Ja det är bra att använda eftersom det har en hög rökpunkt och en neutral smak.
- Hur använder man marijuana, förutom att röka den?Den här artikeln ger dig några alternativ. Du kan också Hur man gör marijuana te.
- Påverkar cannabis hjärnan?Ja, det fungerar som en psykedelisk / hallucinogen. Det kan ha en avslappnande effekt på musklerna och en stimulerande effekt på hjärtat.
- Vad kan jag laga med kokosolja med cannabisinfusion?Prova grillad ost, kakor och brownies. Du kan göra allt du kan laga med vanlig kokosnötolja.
Kommentarer (6)
- Fördelningen om hur man använder den och beskrivningen för att få den till den punkt där jag kan använda den i matlagning. Väldigt hjälpsam.
- Jag hittade informationen grundlig och lätt att följa.
- Jag använder det också som en gnugga.
- Jag tyckte att artikeln gav praktiska fakta, som förhållandet mellan vätska och marijuana och tillagningstider.
- Jag tyckte att dessa steg var väldigt enkla och systematiska att använda eftersom Cannabis innehåller föreningar som dödar cancer, lindrar kronisk smärta etc., även om många länder runt om i världen inte kan förstå de medicinska effekterna av marijuana. Hatten av för dig.
- Jag lär mig bara grunderna. Detta var mycket hjälpsam och informativ. Tack. Jag blev krossad och har haft två ryggoperationer, migrän, smärta hela tiden. Det här är underbart att ha tillgång till detta.
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
