Hur använder jag kardborre?
För att använda burdockrot kan du göra ett te av den färska eller torkade roten.
Kardborrerot har använts i århundraden som ett diuretikum och matsmältningsmedel. För att använda burdockrot kan du göra ett te av den färska eller torkade roten. Kvinnor som är gravida eller försöker bli gravida, barn under 18 år eller diabetiker bör dock inte använda kardborre.
Metod 1 av 2: bryggning av färsk kardrotrot
- 1Skaffa färsk kardborre från en hälsokostaffär. Vild kardborre kan eventuellt vara förorenad och är osäker att konsumera. Du kan också misstänka ett giftigt ogräs för kardborre. Hämta alltid din kardborre från en ansedd källa som din lokala hälsokostaffär.
- Du kan också hitta färsk kardborrerot i din lokala asiatiska livsmedelsbutik.
- Om du planerar att köpa färsk kardborrerot online, se till att företaget du beställer från är ansedd. Kontrollera online recensioner från personer som också har beställt produkten.
- 2Skär av ett 15 cm (6 tum) segment av kardborrerot. Burdock-rötter kan vara riktigt långa och de exponerade ändarna kan vara torra, så klipp av ett litet segment som du kan använda till ditt te. Använd en kökskniv för att skära hela vägen genom roten och ta bort en sektion.
- Förvara den oanvända delen av roten i kylen för att hålla den fräschare längre.
- Om du planerar att göra te för 3-4 personer, klipp av en sektion på 10 tum (25 cm).
Låt den torkade burdock-roten sitta ostörd i det varma vattnet i några minuter. - 3Skala av det yttre skiktet med en potatisskalare tills du når kärnan. Håll roten i handen och ta bort hela ytterskiktet med en potatisskalare. Fortsätt peeling tills du når den mjuka, vita kärnan i mitten.
- Om du tittar på rotens tvärsnitt ser du en mörkare ring på utsidan och en ljusare ring på insidan. Den lättare ringen är rotens kärna.
- Kassera det yttre lagret av kardborrerot.
- 4Strimla en matsked (15 ml) av kärnan med skalaren. Använd din potatisskalare för att strimla delar av kärnan i en skål. Finare strimlor av roten kommer att producera ett starkare smakande te och tjockare strimlor gör att teen smakar mildare. Fortsätt att strimla tills du har tillräckligt med kardborre för att göra te.
- Om du gör te för mer än 1 person, strimla en matsked (15 ml) rot per person.
- Du kan också använda en ostrivare för att strimla kardborre roten, men det kommer att göra te med en stark smak.
- 5Häll kardborrerot i 2 koppar (470 ml) varmt vatten i 5 minuter. Lägg 1 msk (15 ml) av roten i en glasmugg. Koka upp 2 koppar (470 ml) vatten och häll det över roten. Låt roten vila i 5 minuter och ta den sedan ur vattnet.
- Du kan dricka upp till 3 koppar kardborre te varje dag för diuretiska fördelar, så länge du inte är gravid, inte har diabetes och återfuktar dig med andra vätskor.
- Använd tepåsar eller en tesil för att branta kardborrerot så att det är lättare att ta bort när teet är klart.
- Ta upp roten ur vattnet med en gaffel eller sil för att undvika att du bränner fingrarna.
Tips: Lägg till lite honung eller citronsaft för att förbättra teets smak.
Om du planerar att köpa färsk kardborrerot online, se till att företaget du beställer från är ansedd.
Metod 2 av 2: med torkad kardborrerot
- 1Köp torkad kardborrerot från en ansedd källa. Eftersom det klassificeras som ett växtbaserat tillskott regleras torkad kardborre inte av många statliga konsumentorganisationer, som FDA. Varje gång du köper torkad kardborrerot, se till att du får den från en bra källa som en hälsokostaffär, vitamin- och tillskottsbutik eller en ansedd onlinebutik.
- Många viktiga vitamin- och komplementbutiker har torkad kardborrerot som du kan lita på.
- 2Lägg 2 teskedar (9,9 ml) torkad kardborrerot i ett glas. Mät upp den torkade burdockroten för att göra ditt te. Använd en tepåse, tesil eller lägg bara till den torkade roten direkt i ett glas eller en te.
- För ett lättare smakande te, använd 1 tesked (4,9 ml) torkad kardborrerot.
- 3Häll 2 koppar (470 ml) kokande vatten över kardborrerot. Koka upp vattnet och ta bort det från värmen. Lägg det i glaset eller mugg genom att hälla det direkt över den torkade kardborrerot.
Tips: Om du inte använder en tepåse eller sil, låt den torkade kardborreblotten dra i vattnet i 10 minuter. - 4Låt roten branta i 5 till 10 minuter. Låt den torkade burdock-roten sitta ostörd i det varma vattnet i några minuter. Det heta vattnet över den torkade roten återfuktar roten och släpper ut föreningarna inuti den.
- För en lättare smak, branta teet i 2-3 minuter.
Tips: Om du inte använder en tepåse eller sil, låt den torkade kardborreblotten dra i vattnet i 10 minuter.
- 5Ta bort den torkade burdockroten från glaset. Dra ut tepåsen eller silen och låt överflödigt vatten rinna tillbaka in i muggen eller glaset, men pressa inte roten. Om den torkade roten är fritt flytande i teet, sila ut den innan du konsumerar den.
- Torkad kardborrerot kan vara bitter smak, så ta bort den innan du dricker teet.
- Lägg till lite sötma i teet genom att tillsätta lite honung, eller tillsätt lite syrlighet genom att tillsätta lite färsk citronsaft.
- Barn under 18 år bör inte konsumera kardborrerot.
- Gravida kvinnor eller kvinnor som försöker bli gravida ska inte ta kardborre.
- Eftersom kardborrerot är ett naturligt diuretikum, ta det inte om du är uttorkad eller om du tar andra diuretika.
Läs också: Hur bota morgondiarré?
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
