Hur lägger jag till protein i en barns kost?
Förutom att vara bra källor till kalcium, tillför mejeriprodukter också protein till barnets kost.
Protein är viktigt för växande barn, och det finns många sätt att lägga till det i alla barns kost. För att säkerställa att ditt barn tillgodoser deras dagliga behov, välj magert proteinkällor, som fjäderfä och fisk utan hud. Mejeriprodukter som mjölk, ost och grekisk yoghurt är också bra proteinkällor. Håll hälsosamma, proteinrika snacks till hands, som nötter, frön och nötsmör. Var kreativ när du smyger in mer protein om ditt barn är kräsen. För vegetariska eller veganska barn, se till att de äter mycket baljväxter, nötter, mjölk utan mjölk och sojabaserade produkter som tofu och tempeh.
Metod 1 av 3: tillgodose ett barns proteinbehov
- 1Rådgör med ditt barns läkare om deras kost. Innan du ändrar ditt barns kost är det bäst att prata med barnläkaren först. Diskutera dina bekymmer med dem och fråga om de föreslår kostförändringar eller vitamintillskott.
- Berätta för läkaren om ditt barns aktivitetsnivå och eventuella symtom du har observerat, till exempel plötslig viktminskning.
- 2Välj magra proteinkällor. Hudfritt fjäderfä, fisk, magert nötkött, vitt köttfläsk, malet kalkon, ägg och osaltade nötter är bättre för hälsan överallt än alternativ för högre fett, som de flesta rött kött. Dagliga krav varierar beroende på barnets ålder, kön och aktivitetsnivå:
- Barn två till tre år behöver två gram i proteinmatgruppen per dag.
- Barn fyra till åtta behöver fyra gram per dag.
- Preteen pojkar och flickor upp till 18 år behöver fem gram per dag.
- Tonårspojkar behöver sex och ett halvt gram per dag.
- Exempel på portioner på ett gram inkluderar ett gram kött eller fisk, ett ägg, en matsked nötsmör och ett halvt gram nötter eller frön.
- 3Lägg till mer mjölk och ost i ditt barns diet. Förutom att vara bra källor till kalcium, tillför mejeriprodukter också protein till barnets kost. Erbjud ditt barn två till tre portioner mjölk, ost eller yoghurt per dag.
- Sockerhaltigt spannmål eller havregryn med mjölk är bra frukostalternativ.
- Prova att göra grillade ostmackor med två till tre skivor ost för att öka måltidens mejeriinnehåll.
- Gå till laktosfri eller mjölkfri mjölk, yoghurt och ostar om ditt barn är laktosintolerant.
Protein är viktigt för växande barn, och det finns många sätt att lägga till det i alla barns kost. - 4Gå för grekisk yoghurt. Grekisk yoghurt innehåller mer protein än vanlig yoghurt. Om ditt barn inte är ett fan av strukturen, försök att göra smoothies och parfaiter med den.
- Du kan blanda eller blanda honung och frukt med grekisk yoghurt för ett hälsosamt mellanmål eller efterrätt.
- 5Gör smörgåsar med två skivor kött. När du gör smörgåsar till lunch, försök att fördubbla köttskivorna för att öka proteinets servering. Att lägga ost till smörgåsen ger också näringsvärdet.
- Bearbetade delikött kan innehålla mycket salt, så leta efter alternativ för lägre natrium och försök att begränsa ditt barns natriumintag någon annanstans.
- 6Håll natriumfria nötter till hands för snabba mellanmål. Barnen behöver mycket dagliga näringsämnen, men magen växer fortfarande. Mindre måltider och snacks hela dagen är bäst, så håll hälsosamma, proteinrika snacks till hands. Gå efter osaltade nötter och frön, som jordnötter, mandlar och pistaschmandlar.
Metod 2 av 3: mata ett kräsen barn
- 1Försök att skära mat i roliga former. Gör roliga mellanmålskabobs genom att skära mild ost och frukt i kuber och pyramider, och tillsätt körsbärstomater för en annan form. Du kan också prova samma teknik vid lunch eller middag genom att kuber grönsaker och servera dem med köttbullar.
- Försök att ge forminspirerade och andra måltider söta namn. Säg till exempel "Vill du äta några häftiga rutor och trianglar?" kanske mer tilltalande än att erbjuda tråkig ost och äpplen.
- 2Lägg till smak i mjölken. Om ditt barn är kräsen med mjölk kan du alltid lägga till pulver och sirapsaromer, som choklad och jordgubbar, eller bara köpa färdig smaksatt mjölk. Vissa kan innehålla mycket socker, så överväg att gå till ett hälsosammare alternativ som innehåller vitaminer och mineraler som ovaltin eller Carnation Instant Breakfast.
- Du kan också se om ditt barn föredrar sojamjölk framför mjölk eller mjölk.
Två till tre dagliga portioner av baljväxter hjälper till att lägga till protein i en vegetarisk eller vegansk barns kost. - 3Hitta ditt barns favorit nötsmör. Jordnöts, cashew- och mandelsmör är allmänt tillgängliga och innehåller alla mycket protein. Försök erbjuda olika typer till ditt kräsna barn för att hitta deras favorit.
- Servera nötssmör som mellanmål med äpplen, morötter, selleri eller fullkornssmäll.
- 4Smyga ägg till måltiderna. Om ditt barn inte gillar ägg kan du fortfarande använda dem för att lägga till extra protein vid varje måltid på dagen. Dessutom är ägg bra bindemedel, så de kommer att lägga funktion och näring till köttfärslimpa och köttbullrecept.
- Prova att klättra ägg med ost och ditt barns favoritgrönsaker.
- Du kan också göra fransk toast genom att muddra bröd i en blandning av ägg, mjölk, vanilj, kanel och socker.
Metod 3 av 3: tillsätt protein till vegetariska och veganska dieter
- 1Mata ditt barn mycket bönor och linser. Två till tre dagliga portioner av baljväxter hjälper till att lägga till protein i en vegetarisk eller vegansk kost. Du kan servera bönor och linser på olika sätt för att behålla ditt barns intresse:
- Vegetarisk eller vegansk chili
- Bönabaserade soppor
- Lägg kikärter till sallader
- Hummus
- Gröna hamburgare med svarta bönor eller kikärter
- Bönor och icke-mejeriprodukter quesadillas
- 2Hitta sätt att inkludera tofu och tempeh i måltiderna. Tofu finns i en mängd olika strukturer, så du kan använda den i många rätter. Klättra mjukt tofu som ägg och blanda det med ris, pasta eller lägg det i en smörgås. Kubera fast tofu eller tempeh och tillsätt den till rörpommes eller försök att baka dem i nuggets.
- Om ditt barn inte gillar tofu, försök att lägga silketofu till fruktsmoothies, puddingar eller soppor. Dess smak och struktur kommer att vara förklädd, men det kommer fortfarande att lägga till en extra portion protein.
- 3Experimentera med sojabaserade köttalternativ. Sojabaserade burgerbiffar, korvlänkar och andra köttalternativ finns allmänt tillgängliga. Det här kan vara bra lösningar om du vill byta ditt barn från en köttbaserad till vegetarisk eller vegansk kost. Prova flera sorter för att ta reda på ditt barns favoriter.
- Försök servera tofu korv länkar med hash browns till frukost. Grilla och servera hamburgare och korv med soja, svarta bönor och ris. Fråga ditt barn vilken sort de föredrar.
Om ditt barn inte gillar ägg kan du fortfarande använda dem för att lägga till extra protein vid varje måltid på dagen. - 4Ge ditt barn nötter och mjölk utan mjölk varje dag. Tillsammans med två till tre dagliga portioner av baljväxter och sojabaserade produkter som tofu och tempeh, hjälper mjölk och snacks till att ditt barn konsumerar tillräckligt med protein. Sojamjölk innehåller mycket protein, och osaltade nötter är ett hälsosamt mellanmål för djurbaserade dieter samt vegetariska och veganska dieter.
- Försök att erbjuda två till tre portioner mjölk utan mjölk och osaltade nötter per dag.
- Förutom att erbjuda nötter och frön som snacks kan du strö hackade jordnötter över havregryn till frukost eller i en mjölkfri parfait till efterrätt. Till middag kan du sauta skivade mandlar med gröna bönor.
- Köp rött kött som är 93% kött och 7% fett istället för 80% kött och 20% fett för att ge ditt barn ett hälsosammare alternativ för rött kött.
- För att säkerställa att ditt barn får tillräckligt med protein, inkludera kött i minst en måltid varje dag (såvida du inte är vegetarian eller vegan).
Läs också: Hur undviker man B12-brist?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
