Hur förlorar man kroppsfett och bibehåller en hög antioxidantnivå?

Eliminera eller drastiskt minska livsmedel som innehåller hydrerade och mättade fetter. Dessa inkluderar smör, snabbmat, stekt mat, vispade kaffedrycker och godis.

Välj mat som innehåller fleromättade och enkelomättade fetter. Dessa kommer från nötter, frön, baljväxter (t.ex. jordnötter och sojabönor) och fisk, som ger en speciell typ av fleromättat fett som kallas omega-3-fettsyror. Fleromättade fetter ger essentiella fettsyror men är mindre hälsosamma än enomättade fetter på grund av deras multipla dubbelbindningar.

Välj en fettfri margarin.

Välj en växtbaserad diet med frukt, grönsaker, fullkorn och hälsosamma fetter. Minska köttkonsumtionen. Kött innehåller mycket kalorier, saknar antioxidanter och fiber och innehåller mättat fett, animaliskt protein och kolesterol. Basmåltider runt magert kyckling och fisk eller använd köttersättningar, gjorda med soja eller vegetabiliska proteiner. Inkludera massor av färsk frukt och grönsaker till måltiderna, som har låga kalorier (på grund av deras vatten- och fiberinnehåll) och rikligt med antioxidanter. Många studier visar att äta frukt och grönsaker är förknippat med lägre kroppsvikt. För hundra kalorier kan du äta ett helt pund grönsaker. En hel kopp hela eller skivade jordgubbar har bara cirka femtio kalorier.

Välj fullkorn. Att raffinera korn tar bort antioxidanter och fibrer, vilket kan hjälpa dig att känna dig fylligare. Dessa inkluderar brunt ris, korn, hirs och bovete. Kontrollera etiketter på bröd och pasta. Vissa livsmedel tillverkade med fullkorn innehåller också några raffinerade korn. Försök att välja mat som är 100% fullkorn.

Lägg till lite juice, som ger ännu mer antioxidanter än att äta enstaka frukt eller grönsaker.

• Drick 100% frukt- och grönsaksjuice. En 8-gram kopp 100% frukt- eller grönsaksjuice bidrar med två portioner frukt eller grönsaker. Att dricka 100% juice hjälper till att undvika tillsatt socker, vilket bidrar med kalorier utan antioxidanter. Du kanske har sett flaskor med fruktjuice eller V8-drycker som "40% mindre socker" eller "50% mindre socker" eller ännu större sockerreduktion. Du kan bli frestad att prova dessa drycker som en del av din viktminskningsplan, men det är inte möjligt att ta bort naturligt frukt- och grönsaksocker. Se ett komplext tillvägagångssätt testas av kinesiska forskare. De använder kulturer (som i yoghurt) för att bryta ner några av sockerarterna i juice, men de drar inte magiskt ut sockret ur lösningen. Om ett företag i Europa någonsin hittar ett sätt att göra det kommer det stolt att lägga "100% juice" på etikettens framsida.
• Akta dig för all frukt- eller grönsaksjuice som säger "reducerat socker" eller "mindre socker." Dessa antingen 1) innehåller tillsatta sockerarter, som har reducerats i denna version av produkten eller 2) har urvattnat för att minska mängden socker. Du bör dock välja juice som säger "inget tillsatt socker"; dessa är 100% juice med endast naturligt socker. Ett exempel på "uttorkad juice" med lågt socker är Mott's for Tots. Mott's hänvisar till det på sin webbplats som "förspädda" juicer (som äpple) med "renat vatten." Motts vice vd för marknadsföring sa, "[M] oms kommer att uppskatta den tidsbesparade blandningen av juice och vatten. Med Mott's for Tots har vi lagt till naturliga smaker för att ge barnen den smak de älskar, och en boost av C-vitamin, ett viktigt näringsämne för växande barn., inte vitamin C.
• Hitta näringsfakta för någon av dessa "lågsocker" fruktjuicer, och ovan hittar du procentandelen juice. Kontrollera någon av dessa produkter så ser du att dessa är utvattnade juicer... som säljs till fullt pris... till konsumenter som agerar i god tro för att förbättra deras hälsa. Det finns ingen anledning att oroa sig för naturligt socker. dessa höjer inte blodsockernivån snabbare än andra typer av kolhydrater, inklusive komplexa kolhydrater.
• Om du vill ha färre kalorier, välj de typer av juice som naturligt innehåller mindre socker. En kopp jordgubbsaft innehåller bara 71 kalorier. En kopp vattenmelonsaft har bara 76 kalorier. Du kan också öka volymen mat du äter på en dag genom att äta hel frukt (som också ger fiber, vanligtvis saknas i juice). Grönsaksjuice ger mycket näring för mycket få kalorier. Många grönsaksjuicer (inklusive V8) har bara cirka femtio kalorier per kopp, färre kalorier än skummjölk (cirka åttio eller nittio kalorier). Akta dig för V-Lite, en nyligen introducerad "version" av V8 grönsaksjuice, som är 60% grönsaksjuice.

Välj andra hälsosamma drycker som är rika på antioxidanter.

• Sojamjölk och soja yoghurt är rika på baljväxter antioxidanter.
• Mandelmjölk tippas som hög i antioxidanter, men få mandlar används för att göra det. Till exempel innehåller en portion mandlar (22 hela kärnor) 20% DV magnesium och 37% DV mangan; en kopp mandelmjölk innehåller endast 4% DV magnesium och 6% DV mangan. En servering mandel ger sex gram protein; en kopp mandelmjölk ger bara ett gram. Mandelmjölk innehåller sju gram socker och bidrar med ungefär hälften av kalorierna.
• Du kan göra en smoothie med färsk frukt, yoghurt och is. Den kombinerar fruktens godhet med mejeriets godhet, som innehåller en kalciumkälla. Du kan enkelt förbereda en vacker jordgubbssmoothie för bara nittio kalorier.
• Vissa vattendrycker (t.ex. "acai-blåbär-granatäpple" och "synk" -märken av vitaminvatten) innehåller extraherade antioxidanter och finns i versioner med mycket lågt kaloriinnehåll eller nollkalori (t.ex. 10-kalori-vitaminvatten).
• Drick te eller kaffe, som är mycket rika källor till antioxidanter och innehåller nästan inga kalorier naturligt.

Välj växter med djupa färger. De innehåller högre nivåer av antioxidanter. Dessa inkluderar mörkgröna grönsaker, blåbär, björnbär, lila druvor och tranbär.