Hur man odlar Cordyceps?

Skaka sedan behållaren i 3-5 minuter för att kombinera cordyceps-sporer eller ympvätska med substratet.

Om du gillar kosttillskott kan du vara glad att ta med cordyceps i din kost. Cordyceps är en typ av svamp som används i traditionell kinesisk medicin, men du kan också använda den som ett komplement för att öka träningsprestanda, bekämpa åldrande eller stödja din allmänna hälsa. Det är en parasitisk svamp eftersom den växer på insektslarver och så småningom dödar sin värd. Medan dess naturliga livsmiljö är förhöjd mark i Tibet, Qinghai, Sichuan och Yunnan i Kina kan du kanske odla det hemma, men det kan vara en utmaning.

Metod 1 av 3: ympning av korn med cordyceps-sporer

1
Köp cordyceps ympvätska online. Cordyceps-inokulerande vätskor innehåller sporer som är redo för plantering. Sök efter en ympvätska som skickas till din region. Det är lättare att få det om du befinner dig i Kina eller Indien, men det finns också i andra delar av världen.
- Du kan köpa inandningsvätska eller sporer från cordyceps från ett läkemedelsföretag, forskningsföretag eller någon som odlar cordyceps.
Visste du? Eftersom cordyceps är infödda i de kinesiska provinserna Tibet, Qinghai, Sichuan och Yunnan är det svårt att få fruktkroppar på din cordyceps utanför den regionen. Fruktkroppar är den mest potenta delen av svampen. Du kan dock troligen odla mycelium, den vegetativa delen av cordyceps, vilket kan ge de fördelar du vill ha.
2
Tillsätt 50 gram av ditt kornsubstrat i en burk i pintstorlek. Substrat är materialet eller ytan som en växt växer på, i detta fall korn. Använd en pintstor Mason-burk för att hålla ditt substrat eftersom det ger en hälsosam miljö för odling av cordyceps. Mät upp 50 gram av ditt val av korn och häll det sedan i din burk. Bra alternativ för spannmålssubstrat inkluderar:
- brunt ris
- Standard hirs
- Tysk hirs
- Indisk hirs
- Kinesiskt korn
- Standard korn
- Svart ris
Tips: Brunt ris anses vara det bästa kornsubstratet för cordyceps.
3
Blanda 60 ml destillerat vatten i kornet. Använd en mätsked eller spruta för att mäta upp 60 ml destillerat vatten. Tillsätt sedan vattnet till ditt substrat. Täck burken med ett lock och skaka den för att kombinera korn och vatten.
- Det är bäst att använda destillerat vatten eftersom det inte har föroreningar. Kranvatten kan innehålla kemikalier och mikrober som kan påverka din cordyceps.
Medan du kan försöka odla cordyceps utan insektslarver, är de mindre benägna att växa bara i korn.
4
Sterilisera ditt substrat genom att baka det i en kastrull i 20 minuter vid 121°C. Att sterilisera ditt substrat hjälper till att hålla din gröda ren. Förvärm ugnen till 121°C. Häll underlaget i en ren ugnsform och lägg sedan skålen i den förvärmda ugnen. Ställ in en timer i 20 minuter och ta bort pannan när timern släcks.
- Det är inte säkert att baka en burk, så sterilisera inte ditt substrat i burken.
5
Häll tillbaka substratet i burken efter att den har svalnat. Låt underlaget svalna i 30 minuter till en timme. Överför sedan substratet försiktigt till burken. Använd vid behov en ren sked för att underlaget glider ut ur pannan och in i burken.
- Underlaget ska inte vara hårt efter att du värmer det, men det kan vara tjockare och klumpigare.
6
Lägg 20 ml (0,68 fl oz) ympvätska i substratet. Läs instruktionerna som medföljde din inokuleringsvätska så att du vet hur den ska användas. Öppna din ympvätska och lägg till den i ditt substrat. Det är okej att lägga den på ytan eftersom du blandar in den genom att skaka burken.
- Din inokuleringsvätska kommer sannolikt att förmätas, så du behöver inte oroa dig för att mäta den.
7
Täck burken och skaka den för att blanda in ympningsvätskan i substratet. Skruva tillbaka locket på burken så att du inte spiller något av ditt substrat. Skaka sedan burken i 3-5 minuter för att blanda in ympningsvätskan i substratet. När de är blandade tar du bort locket från burken.
- Att blanda inympningsvätskan i substratet hjälper dina kulturer att växa.
8
Presentera insektslarver i ditt substrat för potenta cordyceps. Medan du kan försöka odla cordyceps utan insektslarver, är de mindre benägna att växa bara i korn. Denna typ av svamp matar sig från en värd, så det är mer sannolikt att du får en skörd om du införlivar larver i substratet. Välj en typ av insektslarver som du kan få i ditt område. Köp det sedan online eller samla larverna i naturen.
- Ghost moth larver är typiskt värdinsekt för cordyceps. Du kan dock också använda silkesmaskpuppor eller larver. Jordad silkesmaskpuppa är också ett alternativ. Du kan köpa dessa online. Även om de sannolikt kommer att vara döda, kan de fortfarande vara en matkälla för cordyceps.
- Om du vill skörda larver kan du kontrollera blad, grenar och mark för larver. Lägg larverna i en behållare och överför dem sedan till ditt substrat, tillsammans med färska löv. Fyll på bladen ofta så att dina larver har en matförsörjning.

Den vegetativa delen av cordyceps — Du kan dock troligen odla mycelium, den vegetativa delen av cordyceps, vilket kan ge de fördelar du vill ha.

Metod 2 av 3: Ställa in ett Cordyceps Grow-Kit

1
Köp ett växtsats online för ett enkelt alternativ. Att använda ett växtsats är ett bekvämt sätt att odla cordyceps eftersom det kommer med allt du behöver. Kits finns att köpa online. Läs detaljerna noggrant för att ta reda på vad satsen innehåller och vilken storlek du kan förvänta dig. Välj ett kit som passar dina önskemål.
- Du hittar paket från cirka 19€
2
Häll underlaget i ditt kit i den medföljande behållaren. Dra ut underlaget och burken eller röret som medföljer i satsen. Ta bort locket från behållaren och öppna substratförpackningen. Släpp sedan substratet försiktigt i burken eller röret.
- Satser kan tillhandahålla olika typer av substrat. Du kan få korn, jord eller malda insektslarver.
3
Tillsätt cordyceps-sporer eller ympningsvätska till substratet. Läs kitens instruktioner för att sätta in sporer eller vätska i substratet. Öppna cordyceps-sporer eller ympningsvätska som medföljer i satsen. Sprid sedan sporerna eller ympningsvätskan över substratet.
- Följ alltid instruktionerna som medföljde ditt kit så att du är mer benägna att få de resultat du förväntar dig.
4
Täck och skaka behållaren för att blanda cordyceps in i underlaget. Sätt tillbaka locket på burken eller röret som medföljde satsen. Skaka sedan behållaren i 3-5 minuter för att kombinera cordyceps-sporer eller ympvätska med substratet.
- Om instruktionerna i ditt kit har olika instruktioner, följ alltid dem för att se till att dina sporer eller ympvätska är ordentligt blandade i underlaget.

Metod 3 av 3: sköta cordyceps

1
Ge underlaget kontinuerligt ljus och 70-80% luftfuktighet. Placera burken eller röret under ett växljus eller en lampa. Placera sedan en fuktighetsmätare på behållaren eller i närheten för att övervaka luftfuktigheten. Om du behöver höja luftfuktigheten, spraya behållaren med vatten. Om luftfuktigheten är för hög, sätt på en avfuktare för att minska den.
- Du kan köpa en luftfuktighetsmätare online, i en djuraffär eller i en trädgårdsaffär.
- Du kan köpa en avfuktare i ett varuhus, heminredningsbutik eller online.
Variation: Vissa experter rekommenderar att du växlar mellan ljus och mörker. Istället för att ge cordyceps kontinuerligt ljus, sätt på ljuset i 16 timmar och ge 8 timmars mörker.

Du kan köpa cordyceps ympande vätska eller sporer från ett läkemedelsföretag, forskningsföretag eller någon som odlar cordyceps.
2
Håll behållaren vid 20°C så att cordyceps kan växa. Placera en termometer nära burken eller röret så att du kan övervaka temperaturen. Ställ sedan rumstemperaturen på cirka 20°C om möjligt. För att kyla området, sätt på en fläkt och rikta den mot din anläggning. Om det är för kallt, använd en värmelampa eller en liten värmare för att värma upp området runt din behållare.
- Temperaturen är mycket viktig för odling av cordyceps. Se till att den förblir inom några grader på 20°C. Annars kanske din gröda inte växer eller kan bli hämmad.
3
Låt dina cordyceps inkubera i 60 dagar. Lämna dina cordyceps ostörda medan de växer. Du kommer sannolikt att märka groddar inom två veckor efter att du har planterat din cordyceps. Förvänta dem att nå full mognad på cirka 60 dagar.
- Det är okej att ibland spruta din cordyceps med vatten om du bor i ett område med låg luftfuktighet. Annars, oroa dig inte för att sköta dem.
4
Skörda dina cordyceps när de når toppen av burken eller efter 60 dagar. Din cordyceps kommer sannolikt inte att växa längre än toppen på din burk, så välj dem när de når burken. Vissa cordyceps når inte toppen av burken, så fortsätt och skörda dem när de har odlat i 60 dagar. Skörda dem genom att plocka dem från underlaget.
- Tänk på att cordyceps inte har en andra beskärning, så du behöver inte oroa dig för att förstöra rotsystemen.
- Om du använder ett kit, kontrollera instruktionerna för att ta reda på när tillverkaren rekommenderar att du skördar cordyceps.

Tips

Att odla cordyceps kan vara mycket svårt, särskilt för att det är svårt att hitta leveranser. Om du menar allvar med att odla dem själv kanske du vill experimentera med olika odlingsmetoder för att hitta en som fungerar för dig.

Saker du behöver

Inokulera korn med cordyceps-sporer

Cordyceps ympvätska
Burk i pintstorlek
Korn, såsom brunt ris, standard hirs, tysk hirs, indisk hirs, kinesisk korn, standard korn eller brunt ris
Mätsked eller spruta
Destillerat vatten
Bakplåt
Sked (valfritt)
Insektslarver (valfritt)

Ställa in ett Cordyceps Grow-Kit

Cordyceps Grow-Kit

Sköter cordyceps

Växa ljus eller lampa
Luftfuktighetsmätare
Sprayflaska (valfritt)
Avfuktare (tillval)
Termometer

Läs också: Hur man håller sig på en rå matdiet?