Hur väljer jag drycker som är bra för tarmbakterier?
Dessa hjälpsamma bakterier anses vara "bra bakterier" eftersom de hjälper till att skydda ditt gastrointestinella system och till och med kan främja bättre tarmhälsa.
Många människor är intresserade av att förbättra hälsan i GI-systemet genom att ta probiotika. Dessa hjälpsamma bakterier anses vara "bra bakterier" eftersom de hjälper till att skydda ditt gastrointestinella system och till och med kan främja bättre tarmhälsa. Probiotika finns i ett brett utbud av livsmedel och drycker; många livsmedel som innehåller probiotika är dock antingen mejeriprodukter eller fermenterade livsmedel som kanske inte passar in i allas kost eller livsstil. Att dricka en dryck som har probiotika kan vara smakligare och lättare att göra för vissa människor. Överväg att köpa probiotiska drycker så att du kan förbättra din tarmhälsa.
Del 1 av 3: letar efter en probiotisk dryck
- 1Läs etiketten. När du vill köpa ett tillskott eller mat med en specifik ingrediens är det viktigt att du granskar etiketten. Du bör titta på näringsfaktapanelen, ingredienslistan och andra etiketter som finns på produkterna.
- Var uppmärksam på utgångsdatumet. Eftersom probiotika är levande organismer är det viktigt att du tittar på utgångsdatumet för att säkerställa att produkten inte har gått ut. Välj också en dryck som har ett utgångsdatum som inte snart kommer upp. Du kommer att vilja se till att du dricker den i tid.
- Leta också efter drycker som säger "innehåller levande eller aktiva kulturer." Detta innebär att tillverkaren har lagt till probiotika i denna dryck.
- Eftersom du köper en drink bör du också granska näringsetiketten. Se till att köpa något som passar in i dina dietriktlinjer. Du kanske vill leta efter en dryck med lägre kalori, något utan tillsatt socker eller något utan fett. Du hittar den här informationen på panelen näringsfakta.
- 2Leta efter drycker med minst 5 miljarder CFU (kolonibildande enheter). Alla probiotiska kosttillskott (inklusive kompletterande drycker) har antalet enskilda bakterier som finns i produkten som anges på etiketten. Syfta till att hitta en dryck som har minst 5 miljarder CFU.
- Du kommer att se probiotiska drycker som innehåller ett brett utbud av CFU: er. Ju högre mängd, desto starkare och effektivare kommer drycken att främja de goda bakterierna i tarmen.
- Studier har visat att vissa nivåer av bakterier ger bästa resultat. Vanligtvis uppmuntras alla kompletterande drycker som innehåller minst 5 miljarder CFU av vårdpersonal.
- Endast kosttillskott och kompletterande drycker listar CFU: erna; emellertid kommer inte alla drycker som innehåller probiotika att lista CFU: erna (som kefir eller kombucha). Endast drycker som marknadsförs som ett kosttillskott listar CFU: erna.
- Även om vissa drycker kanske inte listar CFU-antalet, betyder det inte att de inte är effektiva eller inte ger din tarm några fördelar. Det är bara en extra fördel om du hittar en dryck som ger denna information.
- 3Köp ett tillägg som måste kylas. Du kanske märker att vissa drycker är hyllstabila, medan andra bara finns i kyldelen. De flesta vårdpersonal rekommenderar att man köper kosttillskott och drycker som måste kylas.
- Eftersom probiotika är bakterier som lever, måste de hållas vid liv för att vara aktiva. Drycker som kyls innehåller levande kulturer som har visat sig vara de mest effektiva för att förbättra tarmhälsan.
- Drycker som är hyllstabila innehåller probiotika som har bearbetats mer för att vara livskraftiga vid rumstemperatur.
- Se till att efter att du köpt dem att du också håller drycken kyld om du inte dricker den omedelbart.
- 4Försök hitta en dryck som innehåller bifidobakterier eller laktobaciller. Det finns ett stort antal olika probiotiska stammar som finns i drycker och kosttillskott. Se till att du köper en dryck som har de bästa och mest fördelaktiga stammarna av probiotika.
- Studier har visat att av alla olika probiotiska stammar är två av de mest effektiva bifidobakterier och laktobaciller.
- När du läser etiketterna på dina probiotiska drycker vänder du flaskan och tittar på eller nära ingredienslistan. Det är här du hittar de probiotiska stammarna listade (om tillgängliga).
- Inte alla drycker som innehåller probiotika kommer att ha den typ av stam som anges. Detta betyder inte att du inte ska konsumera dessa drycker eller att de inte är till nytta. Det är bara en extra fördel om du kan hitta namnet på den exakta probiotiska stammen.
Det har gjorts många hälsopåståenden om kombucha inklusive främjande av goda bakterier i tarmen.
Del 2 av 3: införliva drycker som hjälper till att förbättra tarmbakterier
- 1Drick kefir. Kefir är en traditionell dryck som är gemensam för Östeuropa. Det är en jäst mejeridryck som har konsistensen av mycket tunn yoghurt. Det är syrligt, men väldigt gott och innehåller en betydande mängd probiotika som är mycket fördelaktiga för tarmen.
- Studier har visat att förutom att förbättra hälsan i ditt gastrointestinella system, har kefir också visat sig ha antimikrobiell, antitumör- och cancerframkallande aktivitet.
- Eftersom hälsofördelarna med kefir har blivit mer kända är det lättare att hitta denna jästa mejeriprodukt i din livsmedelsbutik. Det finns vanligtvis i den kylda delen nära yoghurt eller färdiga smoothies.
- Många företag som producerar kefir listar de typer av levande och aktiva kulturer de lägger till eller använder för att göra sin kefir. Leta efter drycker som annonserar för användning av bifidobakterier och Lactobacilli- stammar.
- Du kan dricka kefir som den är eller blanda den i en hemlagad fruktsmoothie. Vanlig kefir är ganska syrlig, men du kan hitta fruktsmakade versioner som är lite sötare.
- 2Prova kombucha. Kombucha är en annan jäst dryck som har blivit mer populär. Det är ett jäst te som har lite bubblande karbonatisering. Det har gjorts många hälsopåståenden om kombucha inklusive främjande av goda bakterier i tarmen.
- Kombucha tillverkas genom jäsning av jäst och bakterier med te. Efter jäsning är resultatet en lite söt, lite sur dryck som har viss naturlig karbonatisering.
- Några studier har visat att kombucha har antibiotika- och antioxidanteffekter som hjälper till att stödja immunsystemet och mag-systemet.
- Du kan hitta kombucha i din lokala livsmedelsbutik i området för kyldrycker. Det måste förbli kyld tills du konsumerar det. Se också till att följa det rekommenderade utgångsdatumet.
- 3Välj fruktjuicebaserade drycker. Vissa tilläggsföretag tillverkar också probiotiska drycker som säljs som ett kosttillskott. Dessa drycker är i allmänhet fruktjuicebaserade med probiotika tillsatta.
- Många människor kan hoppa över de typiska mejeribaserade probiotiska dryckerna eller livsmedlen på grund av laktosintolerans eller ogillar dessa livsmedel. Företag fyller klyftan genom att lägga till probiotika i fruktjuicer som har visat sig erbjuda samma fördel.
- Studier har visat att bakterierna som läggs till fruktjuicer kan ha en liknande effekt på mag-systemet som mejeribaserade probiotika.
- Eftersom dessa drycker marknadsförs som kosttillskott hittar du mycket mer specifik information om vilka typer och mängder probiotika de innehåller. Detta är ett objekt där du vill att CFU: erna ska vara över 5 miljarder och att stammarna som ingår ska vara antingen bifidobakterier eller laktobaciller.
- Du hittar dessa probiotiska kosttillskott av fruktjuice i en kyltillskottgång eller i avsnittet kyldrycker i din livsmedelsbutik. Dessa bör konsumeras omedelbart eller förvaras i kylen tills de löper ut.
- 4Drick färdiga yoghurtsmoothies. I likhet med de probiotiska fruktjuicerna hittar du också probiotiska smoothies tillgängliga. Dessa är färdiga drycker som är mejeri- och fruktbaserade och innehåller också fördelaktiga probiotika.
- Dessa probiotiska smoothies är generellt gjorda av antingen yoghurt eller kefir som innehåller levande aktiva kulturer eller kulturer tillsattes under bearbetningen av smoothien.
- Många människor kan njuta av dessa smoothies eftersom de är lite mindre syrliga och mer söta och välsmakande jämfört med kefir eller kombucha.
- Observera att vissa av dessa yoghurtsmoothies kan ha en betydande mängd tillsatt socker. Se till att läsa matetiketten för att se hur mycket socker som finns i en portion.
- 5Överväg att köpa kompletterande probiotiska drycker. Utanför en typisk probiotisk dryck säljer vissa tilläggsföretag små "skott" eller små portioner flytande probiotika. Dessa kan vara ett annat alternativ om du vill förbättra de friska bakterierna som finns i tarmen.
- I tilläggsgången kan du se en liten kylsektion med små serveringsdrycker listade som ett probiotiskt tillskott. De har i allmänhet en mycket hög koncentration av dessa bra bakterier i en liten mängd vätska.
- Dessa liknar att ta ett probiotiskt piller eller tablett förutom att det är i en drickbar form. Tanken är att du kan få i en lämplig dos probiotika i ett enkelt "skott" och inte behöva dricka en stor mängd andra drycker som kefir.
- Så länge dessa drycker har minst 5 miljarder CFU, de rätta bakteriestammarna och passar in i dina kostmönster (till exempel att vara en viss kalorinivå), är dessa också lämpliga att inkludera.
En runda av antibiotikabehandling kommer att påverka bakterierna i tarmen och öka nivåerna av dåliga bakterier.
Del 3 av 3: Förbättra tarmbakterier med andra livsmedel
- 1Inkludera en servering yoghurt dagligen. En av de vanligaste livsmedel som man vet är rik på probiotika är yoghurt. Du hittar yoghurt med levande och aktiva kulturer i nästan vilken livsmedelsbutik som helst. Att lägga till detta i din kost förutom probiotiska drycker kan hjälpa till att stödja en hälsosam tarm.
- Många yoghurtföretag lägger nu till probiotika i sina yoghurt. Det är vanligt att se yoghurt som annonserar "levande och aktiva kulturer" på sina produkter. Leta efter den här märkningen på yoghurt innan du köper dem.
- Välj yoghurt med lite tillsatt socker. Du kanske vill hålla fast vid vanlig yoghurt istället för smaksatt och lägga till din egen frukt eller smakämnen hemma.
- Att inkludera en servering yoghurt dagligen är ett utmärkt sätt att få i en anständig mängd probiotika. Sikta på 1 kopp yoghurt per portion.
- 2Prova jästa grönsaker. Om du är laktosintolerant eller inte gillar mejeriprodukter finns det massor av probiotika i fermenterade och inlagda grönsaker. Dessa krispiga och lite sura livsmedel är en utmärkt källa till tarmförstärkande bakterier.
- Grönsaker som innehåller probiotika inkluderar: kimchi, surkål, pickles och inlagda grönsaker (som inlagd blomkål).
- Om du köper dessa livsmedel från livsmedelsbutiken, se till att leta efter saker som inte har pastöriserats eftersom denna process dödar probiotika. Det ska stå "naturligt fermenterad" eller "opasteuriserad."
- Inkludera en servering av dessa smaskiga grönsaker varje dag för att öka mängden probiotika du äter. En typisk servering av grönsaker är cirka 1 kopp. Det här kan vara mycket när det gäller jästa grönsaker, så överväga att dela upp denna servering hela dagen.
- 3Ät vegetariska proteinkällor. En annan intressant plats som du kan hitta probiotika finns i vegetariska proteinkällor. Både tofu och tempeh innehåller probiotika och kan vara ett bra alternativ till antingen mejeriprodukter eller fermenterade grönsaker.
- Både tofu och tempeh är gjorda av jästa sojabönor. Probiotika härrör från denna fermenteringsprocess som gör dessa proteinkällor till nytta för tarmen.
- Eftersom tofu och tempeh anses vara ett protein är det viktigt att mäta upp lämplig serveringsstorlek. Håll dig till en 3 - 4 oz portion av endera per måltid.
- Om du inte har lagat mat med tofu eller tempeh tidigare är det lätt att komma igång. Båda är fantastiska när de marineras och kan ta mycket smak. Därifrån kan de bakas, läggas till stekpannor eller smulas och användas i stället för malet kött.
- 4Lägg till livsmedel som innehåller prebiotika. Alla levande organismer behöver en källa till mat eller bränsle - inklusive probiotika. Deras mat kallas faktiskt prebiotika som skiljer sig från olika livsmedel och främjar tillväxten av dessa friska bakterier.
- Prebiotika är specifikt icke-smältbara komponenter i livsmedel (som den typ av socker som kallas fruktooligosackarid) som fungerar som mat för probiotika.
- Dessa livsmedelskomponenter finns i en mycket specifik grupp av livsmedel. De innefattar: purjolök, bananer, lök, vitlök, kronärtskockor, sojabönor, sparris och hel-vete livsmedel (som helt bröd eller hela vete pasta).
- Försök att kombinera dessa livsmedel eller äta en servering av en prebiotisk och probiotisk dagligen. Du kan till exempel lägga skivade bananer i din yoghurt eller sautélök, vitlök och tempeh tillsammans för en stek.
Ju högre mängd, desto starkare och effektivare kommer drycken att främja de goda bakterierna i tarmen.
- Tarmbakterier är uppdelade i bra (fördelaktiga) och dåliga kategorier. Nyttiga bakterier hjälper till att upprätthålla hälsan genom att motstå dåliga bakterier och de hjälper till med matsmältningen och näringsabsorptionen.
- En runda av antibiotikabehandling kommer att påverka bakterierna i tarmen och öka nivåerna av dåliga bakterier. Att ta probiotika efter antibiotikabehandling hjälper till att återställa balansen i tarmen.
- För att upprätthålla kolonisering måste probiotika tas regelbundet.
Läs också: Hur förhindrar man hepatit a?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
