Hur man är vegetarian under skolalunchen?
Om du gillar att välja din egen lunch, eller om du tycker att skolans vegetariska alternativ inte är särskilt bra, bör du ta med dig vegetarisk lunchpaket till skolan.
Många människor är vegetarianer, och i de flesta fall kommer din skola att erbjuda ett vegetariskt alternativ varje dag för studenter. Detta vegetariska alternativ kan vara lätt att hitta, snyggt varierat och gott att äta, men då kanske det inte. Ta reda på din skolas meny och de typer av vegetariska luncher de erbjuder. Vegetariska alternativ kan begränsas, så om du vill ha mer kontroll och val, överväga att skapa och ta med din egen vegetarisk lunchpaket.
Metod 1 av 3: ta upp skolans vegetariska alternativ
- 1Titta på menyn. De flesta skolor har en meny för skolluncher, och beroende på vart du går kan det vara förutsägbart eller lite slumpmässigt. Om du vill äta vegetariska luncher är det en bra idé att göra det till en vana att kolla menyn. Det kan finnas en fäst på en anslagstavla för skolan eller på ditt skolcampus någonstans.
- I vissa skolor kan menyn läggas ut online. Var noga med att kolla in skolans webbplats, eftersom det kan finnas en länk.
- Vissa skolor spelar in luncher under skolkalendrarna som också finns online.
- 2Observera de vegetariska valen. När du väl har hittat menyn, ägna några minuter åt att titta på de vegetariska val som är tillgängliga för dig. Finns det alternativ där du gillar? Hur mycket variation finns det dag till dag?
- Du kan förvänta dig att hitta saker som vegetarisk pizza, grönsakssoppor, pasta, bakad potatis och veggieburgare.
- Andra populära alternativ inkluderar tacos och burritos och livsmedel som innehåller köttersättningsprodukter.
- Det kan finnas en smörgåsstation där du kan göra en veggiesmörgås eller färdiga vegetariska smörgåsar, som nötssmör och gelébröd.
- När du väl har en klar uppfattning om vilka vegetariska alternativ som din skola vanligtvis erbjuder är det lättare att känna igen dem när de dyker upp på menyn.
- Håll utkik efter markörer som indikerar en vegetarisk måltid på menyn. Vanligtvis ser du ett "V" bredvid ett vegetariskt föremål.
- Om du är osäker, fråga den som serverar måltiderna.
Ett utmärkt sätt att göra det roligare att vara vegetarian i skolan är att gå med eller starta en vegetarisk klubb. - 3Känn din skolas policy. Skolor uppmanas att tillhandahålla vegetariska alternativ, men om du inte har speciella kostbehov är de inte skyldiga att tillhandahålla vegetariska måltider för studenter. Lagligt skolor behöver inte göra livsmedelsersättningar baserat på en familjs eller barns livsmedelsval om vad som utgör en hälsosam måltid. Om du har en allergi av annan allvarlig medicinsk anledning måste skolan tillhandahålla en säker icke-allergisk måltid.
- Skolor är inte skyldiga att tillgodose religiösa kostbegränsningar i skolans måltider, även om vissa gör det.
- Skolor kan inte kränka studentens rätt att utöva sin religion, men eftersom eleverna kan ta med sina egna måltider behöver skolluncher inte uppfylla kriterierna för olika religioner.
- 4Prata med din skola. Om du tror att din skola inte erbjuder tillräckliga hälsosamma vegetariska alternativ till lunch, prata med dina lärare och vänner om det. Om du och dina vänner vill se fler vegetariska alternativ på menyn kan dina lärare kanske göra något åt det.
- Introduktion av fler vegetariska alternativ rekommenderas av läkare som ett sätt att hjälpa barn att vara friska.
- Det har också citerats som ett bra sätt att arbeta för att uppfylla US Department of Agriculture's National School Lunch Program Regulations.
Metod 2 av 3: göra en vegetarisk lunchpaket
- 1Hitta några vegetariska lunchpaketalternativ. Om du vill välja dina egna luncher, eller om du tycker att skolans vegetariska alternativ inte är så bra, bör du ta med dig vegetarisk lunchpaket till skolan. En lunchpaket innebär att du kan bestämma vad du vill äta varje dag och du kan variera menyn så ofta du vill.
- Börja med att göra en lista över några vegetariska måltider du gillar.
- Bestäm vilka som fungerar bäst som packade skolluncher.
- Normalt kommer du att äta din skollunch kall, så tänk på saker som sallader och smörgåsar.
- Titta online för vegetariska lunchpaketalternativ.
Om du tror att din skola inte tillhandahåller tillräckliga hälsosamma vegetariska alternativ till lunch, prata med dina lärare och vänner om det. - 2Gör en kortlista med dina favoriter. När du väl har hittat massor av fina recept på vegetariska lunchalternativ, välj några av dina favoriter och de som fungerar bra som en lunchpaket. Smörgåsar och sallader är bra alternativ, men du kan bredda dina alternativ till att omfatta omslag, tacos, pizza och mycket mer.
- Dips kan vara ett gott och hälsosamt vegetariskt lunchalternativ.
- Packa en behållare hummus med några hackade morötter, tomater och rostade pitabitar.
- Tillsätt alltid en bit frukt, t.ex. ett äpple eller en banan.
- 3Få en balanserad lunch. När du gör din kortlista över de bästa vegetariska luncherna, försök se till att du sätter ihop en hälsosam och balanserad lunch. Du bör se till att varje lunchmeny innehåller stärkelse, protein, mat, mejeriprodukter, grönsaker eller sallad och en portion frukt.
- Stärkelsehaltiga livsmedel är en bra energikälla och bör utgöra cirka en tredjedel av maten. Bröd, ris, potatis och pasta är exempel på stärkelse. Försök få lite variation och välj fullkornsbröd.
- Att vara vegetarian betyder inte att du kan hoppa över proteinet. Kött är en viktig proteinkälla, men du kan ersätta det med bönor, ägg, tofu, quinoa, nötter eller en mängd andra saker.
- Försök att ha en mejeriprodukt, till exempel ost, i din smörgås. Alternativt kan du välja en yoghurt. En kartong med lågmjölk är ett annat bra mejerialternativ.
- Ha en sallad eller grönsaker i varje lunch och inkludera alltid en portion frukt.
- 4Planera dina luncher för veckan. Försök att planera dina luncher för veckan så att du vet vilka ingredienser du behöver. Om du har en tydlig bild av vad du behöver nästa vecka kan du handla smart och undvika att köpa överflödig mat som inte blir ätit.
- Packa en ny lunch varje dag.
- Om du förbereder lunchen kvällen innan, se till att du lämnar den i kylen över natten så att den förblir fräsch.
- Om du har möjlighet att värma upp mat kan du kanske laga en stor måltid på helgen, till exempel grönsaksoppa, och ta in matresterna för att värma upp.
När du väl har hittat massor av fina recept på vegetariska lunchalternativ, välj några av dina favoriter och de som fungerar bra som en lunchpaket.
Metod 3 av 3: hantera att vara vegetarian i skolan
- 1Svara på frågor. Även om det har blivit allt vanligare att människor är vegetarianer, och i mindre utsträckning veganer, kan du fortfarande vara lite av en nyhet på din skola. Om du är en av väldigt få människor som bara äter vegetarisk mat varje dag, kan du förvänta dig att få några frågor från dina kamrater. Var artig och tålamod och försök att ställa frågor med gott humör.
- Om någon frågar dig vad du äter, förklara att det finns massor av läckra vegetariska alternativ, inklusive en mängd köttersättningar.
- Du kan till och med erbjuda dem en smak av din läckra vegetariska måltid för att visa dem att det att vara vegetarian betyder inte bara att äta sallad och tofu.
- Om någon frågar dig varför du är vegetarian, var ärlig och okomplicerad.
- Du kan säga något som: "Jag gillar inte tanken på djur som lider eller att äta djur."
- Om du är öppen, ärlig och accepterar andra människors val kan det vara mer sannolikt att de reagerar öppet på dig.
- 2Hantera hån. Det är troligt att inte alla frågor du får från dina kamrater kommer att vara vänlig nyfikenhet. Vissa människor kan göra narr av dig eller håna dig för att vara vegetarian, speciellt om du är en av väldigt få i din klass. Om detta händer, håll dig sval och bli inte arg. Det finns inget att vinna på att komma i ett argument, och det kan bara stimulera dem.
- Om någon hånar dig genom att säga något som "Jag åt bara en ko!" eller "Du behöver kött för att vara starkt", försök att rycka av det.
- Du kan bara säga "Okej, bra för dig."
- Du kan till och med ställa en fråga i gengäld, till exempel "Varför stör jag mig så mycket som vegetarian?"
- Att vara positiv till vegetarism snarare än negativ till människor som äter kött kommer sannolikt att skapa en bättre miljö och förståelse bland dina kamrater.
- 3Starta en vegetarisk klubb. Ett utmärkt sätt att göra det roligare att vara vegetarian i skolan är att gå med eller starta en vegetarisk klubb. Detta hjälper dig att träffa fler likasinnade människor, sprida lite medvetenhet om vegetarism och ha kul vid måltiderna genom att introducera varandra till nya vegetariska recept.
- Reglerna för att starta en klubb kommer att variera från skola till skola, så fråga din lärare om hur du ska göra det.
- Ofta finns det en aktivitetskoordinator som du kommer att behöva prata med.
- Din grupp kan börja som ett sätt att umgås med andra vegetarianer och dela tips och recept, men du kan också använda det som ett sätt att förklara varför du är vegetarian för andra.
- Du kan också bjuda in icke-vegetarianer att komma med och prova lite vegetarisk mat.
Läs också: Hur undviker man B12-brist?
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
