Hur köper jag den hälsosammaste yoghurten?
Om du vill lägga till smak i yoghurt är det hälsosammare att köpa vanlig yoghurt och smaka den med naturliga ingredienser.
Yoghurt är en relativt hälsosam, dietvänlig mat; dock inte alla yoghurt är desamma. Vissa yoghurt är fyllda med extra socker och andra ohälsosamma tillsatser. Om du vill äta yoghurt, håll dig till hälsosamma sorter. Leta efter yoghurt med minimala ingredienser och inte mycket socker. Undvik yoghurt fylld med falsk frukt och konserveringsmedel. Välj en yoghurt som fungerar för din dietplan. Yoghurt har olika mängder vitaminer, näringsämnen och protein.
Del 1 av 3: Kontroll av ingredienserna
- 1Välj yoghurt med minimala ingredienser. Ju mindre det står på etiketten, desto bättre. I allmänhet är yoghurt som inte är fylld med tillsatta konserveringsmedel och socker bäst för din hälsa. När du tittar på ingrediensetiketten bör du bara se några saker.
- De enda tre ingredienserna som naturliga yoghurtbehov är mjölk, Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus. Du borde inte se mycket mer än detta på etiketten.
- Vissa yoghurt kan ha tillsatt socker och frukt. Dessa är normala ingredienser; dock är långa ingredienslistor ett tecken på en ohälsosam yoghurt.
- 2Leta efter levande och aktiva kulturer på ingredienslistan. Probiotika, som är bra bakterier som hjälper dig att hålla dig frisk, är en av de största fördelarna med yoghurt. När du skannar en yoghurtetikett, leta efter orden "levande och aktiva kulturer" på yoghurtens etikett. Detta indikerar att yoghurten inte värmebehandlades, vilket tar bort probiotika från yoghurten.
Om du använder yoghurt för ett proteinförstärkning är förmodligen grekisk yoghurt det bästa alternativet. - 3Välj rätt kalciumhalt. En annan fördel med yoghurt är att den är en stor kalkkälla; emellertid har inte alla yoghurt så högt kalciumantal som de borde. Leta efter yoghurt som har minst 15% av ditt dagliga kalcium. Mängderna varierar från yoghurt till yoghurt. Vissa har så höga som 35%, så om du försöker få mer kalcium, leta efter kalciumrika yoghurt.
- 4Var uppmärksam på tillsatt socker. Yoghurt innehåller lite naturligt socker. En liten mängd socker som anges på ingrediensetiketten borde inte vara förvånande. emellertid innehåller yoghurt med artificiellt smakrika stora mängder socker. Se till att se hur många gram socker din yoghurt innehåller. Yoghurt med hög sockerhalt är inte en hälsokost.
- Helmjölk kommer vanligtvis naturligt med 10 till 15 gram laktos (ett naturligt förekommande socker) per kopp. Grekisk yoghurt har cirka 5 till 10. Smaksatt yoghurt kan innehålla mer socker, även när det är smaksatt med naturlig frukt.
- I allmänhet leta efter yoghurt med mindre än 22 gram socker.
Del 2 av 3: Undvik vissa typer av yoghurt
- 1Var försiktig med falsk frukt. Frukt kan vara ett hälsosamt tillskott till yoghurt; emellertid är viss frukt i yoghurt verkligen en blandning av socker, matfärg och grönsaksjuice. Om yoghurt påstår sig innehålla frukt, kontrollera etiketten. Frukt bör vara en av de första artiklarna som listas som ingrediens före socker eller konserveringsmedel. Om du inte ser frukt på etiketten är frukten förmodligen falsk.
Om du väljer yoghurt med låg fetthalt, gå till yoghurt som är smaksatt med färsk frukt över socker. - 2Närma dig fettfri yoghurt med försiktighet. Fett i yoghurt är inte alltid en dålig sak. Din kropp behöver friska fetter för att trivas. Det är i allmänhet hälsosamt att köpa yoghurt mellan 1 och 2% fettinnehåll. Var försiktig med yoghurt med låg fetthalt, eftersom många yoghurt med låg fetthalt tillför smak genom att tillsätta mycket socker. Kontrollera alltid etiketten.
- Om du väljer yoghurt med låg fetthalt, gå till yoghurt som är smaksatt med färsk frukt över socker.
- 3Håll dig borta från värmebehandlade yoghurt. Värmebehandlade yoghurt tar bort mycket av de goda bakterierna från yoghurt. Bakterier i yoghurt är inte dåliga, och saker som probiotika gör yoghurt frisk. Värmebehandlad yoghurt är i allmänhet inte lika hälsosam som andra sorter. Det borde stå någonstans på yoghurtsetiketten om den var värmebehandlad.
- Om du är laktosintolerant, var särskilt försiktig med värmebehandlade yoghurt. Laktosintoleranta människor har svårt att smälta värmebehandlade yoghurt.
Del 3 av 3: välja en typ av yoghurt
- 1Välj grekisk yoghurt som protein. Om du använder yoghurt för att öka proteinet är förmodligen grekisk yoghurt det bästa alternativet. Grekisk yoghurt tenderar att ha högre protein och har också lägre sockerhalt.
- Grekisk yoghurt har dock inte så mycket kalcium. Isländsk Skyr yoghurt har både höga proteiner och kalciumnivåer. Om du vill öka ditt protein och kalcium, gå till skyr yoghurt.
- Många grekiska yoghurt har cirka 6 gram protein per 15 gram behållare.
Frukt kan vara ett hälsosamt tillskott till yoghurt; emellertid är lite frukt i yoghurt verkligen en blandning av socker, färgämnen och grönsaksjuice. - 2Väg fördelarna med vanlig yoghurt. Vanlig yoghurt är vanligtvis det bästa näringsmässigt. Den har bara två ingredienser och är inte sötad som andra yoghurt. Medan vanlig yoghurt är surare än söt, kan du blanda den med saker som frukt och granola eller använda den i smoothies.
- Saker som blåbär, jordgubbar, mango och andra frukter kan ge smak till vanlig yoghurt.
- Du kan också lägga till vanlig yoghurt till en smoothie, lägga till konsistens till smoothien med yoghurt samtidigt som du kastar i frukt och gröna grönsaker.
- 3Smaka på yoghurt på egen hand. Medan smaksatta yoghurt har mer smak, vilket kan ge ett bättre mellanmål, kan sockerhalten vara mycket hög. Om du vill lägga till smak till yoghurt är det hälsosammare att köpa vanlig yoghurt och smaka den med naturliga ingredienser.
- Det bästa alternativet är att lägga till din egen färska frukt till yoghurt. Detta håller yoghurten naturlig och hälsosam.
- Du kan också droppa det med naturlig lönnsirap eller honung.
Läs också: Hur man gör barnyoga?
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
