Hur man väljer mellanmål som hjälper till att kontrollera blodsockret?
Att välja snacks som hjälper till att kontrollera blodsockret är en viktig del av att hantera din hälsa.
Att välja snacks som hjälper till att kontrollera blodsockret är en viktig del av din hälsa. Detta kan vara särskilt viktigt om du är diabetiker och din kropp kämpar för att upprätthålla blodsockernivån. Mellanmål som innehåller lite kolhydrater, som grönsaker, nötter och frön, är alla bra val. Du kan också använda din mellanmålstid för att få extra portioner greener genom att nå en handfull grönkålflis eller en grön smoothie. Att para ihop fiberrika kolhydrater med hälsosamma proteinkällor är också ett utmärkt sätt att kontrollera ditt blodsocker.
Metod 1 av 3: nå ett mellanmål med lågt kolhydratinnehåll
- 1Tala med din läkare. Innan du gör några ändringar i din diet bör du rådfråga en läkare. Detta är särskilt viktigt om du har att göra med ett kroniskt hälsotillstånd som diabetes. Be din läkare om remiss till en registrerad dietist. En registrerad dietist kan hjälpa dig att lära dig vilka livsmedel som är rätta för att hantera ditt tillstånd.
- 2Mellanmål vid rätt tidpunkt. Att äta mellanmål mellan måltiderna kan hjälpa till att hålla blodsockernivån normal. Snacks bör ätas antingen två timmar före eller två timmar efter en måltid. Du bör undvika att äta snacks på natten.
- 3Räck efter råa grönsaker. Rå grönsaker med lågt kolhydratinnehåll är ett enkelt och hälsosamt mellanmål om du vill kontrollera ditt blodsocker. Prova grönsaker som gurka, broccoli, blomkål och selleripinnar. Om du vill lägga till lite smak, försök doppa dem i vanlig grekisk yoghurt.
Att para ihop fiberrika kolhydrater med hälsosamma proteinkällor är också ett utmärkt sätt att kontrollera ditt blodsocker. - 4Ta en bit frukt. Frukt är bra mellanmålsval, men du bör begränsa hur mycket du äter eftersom frukter inte innehåller låga kolhydrater. Om du är diabetiker och vill kontrollera ditt blodsocker, bör du äta frukt i portioner på 15 gram. Prova att snacka på ett medelstort äpple, en halv banan eller en kopp vattenmelonbollar.
- 5Mellanmål på nötter och frön. Frön och nötter innehåller mycket kalorier och låga kolhydrater. Detta gör dem till ett bra mellanmål alternativ om du försöker kontrollera ditt blodsocker. Prova att snacka på en handfull jordnötter, mandlar, valnötter eller solrosfrön. Se till att du väljer nötter och frön som inte har tillsatt socker eller salt.
- Om du är allergisk mot baljväxter, jordnötter eller trädnötter bör du undvika att äta jordnötter, trädnötter eller andra livsmedel som du är känslig för.
- Vissa smaksatta nötter, som honungsristade jordnötter eller kanelsockermandlar, är inte bra val eftersom de har tillsatt socker och salt.
Metod 2 av 3: para ihop fiberrika kolhydrater med protein
- 1Gå efter grekisk yoghurt och frukt. Om du letar efter ett enkelt mellanmål som hjälper dig att kontrollera ditt blodsocker samtidigt som du ger dig en boost av protein, är grekisk yoghurt ett utmärkt val. Det innehåller mer protein och friska bakterier än andra typer av yoghurt. Välj vanlig, osötad grekisk yoghurt och fyll den med en halv kopp bär, bananer eller din favoritfrukt.
- 2Räck efter hummus och grönsaker. Hummus är ett dopp som traditionellt görs med kikärter (garbanzo bönor), tahini (sesamfrö pasta) och olivolja. Du kan göra din egen hemma med en mixer eller köpa olika smaker i livsmedelsbutiken som citron, oliv eller rostad paprika. Doppa fiberrika grönsaker som morötter, gurkor eller zucchini i ett par matskedar hummus för ett enkelt mellanmål.
Det är ett mellanmål som är tillfredsställande och kan hjälpa dig att kontrollera ditt blodsocker när du hamnar i en eftermiddagsnedgång. - 3Prova tonfisk på fullkornssmällare. Tonfisk är ett proteinrikt mellanmål som också innehåller mycket omega-3-fettsyror som minskar inflammation och förbättrar insulinkänsligheten. Prova vanlig tonfisk ovanpå en helvete-smällare. Du kan också göra en tonfisk sallad med majonnäs eller grekisk yoghurt och citron.
- 4Koppla ihop äpplen med nötsmör. Att lägga jordnöts, mandel- eller valnötsmör till ett äpple är ett utmärkt sätt att kombinera ett hälsosamt kolhydratmellanmål med en extra dos protein. Försök att skära alla slags äpplen i cirka 10 skivor och sprid 1-2 matskedar nötsmör på skivorna för ett enkelt, gott mellanmål.
Metod 3 av 3: gå för greenerna
- 1Prova en grön smoothie. En smoothie är ett underbart sätt att lägga till extra portioner frukt och grönsaker i din kost. Det är ett mellanmål som är tillfredsställande och kan hjälpa dig att kontrollera ditt blodsocker när du hamnar i en eftermiddagsnedgång. Försök att blanda ihop 1 kopp vatten, 1 kopp spenat, 0,5 banan och 0,5 kopp mango.
- 2Ge grönkål en chans. Grönkål är rik på vitaminer och mineraler och kan vara ett bra mellanmål. Prova att snacka hemlagad grönkålflis. Du kan göra dem genom att baka grönkål som kastas i olivolja vid 149°C eller 149°C i cirka 25 minuter.
Rå grönsaker med låga kolhydrater är ett enkelt och hälsosamt mellanmål om du vill kontrollera ditt blodsocker. - 3Mellanmål på en sallad. Ett bra sätt att bearbeta dina greener till ett eftermiddagsmat är med en sallad. Försök kasta 1-2 koppar gröna med 1 matsked olivolja och 1 matsked äppelcidervinäger. Topp gröna med hackade grönsaker som paprika, zucchini och morötter. Avsluta salladen med ett strö av valnötter, solrosfrön eller rakade mandlar.
- Begränsa dina mellanmål till 15-30 g kolhydrater per portion.
- Undvik att dricka dina kalorier. Skär ner på att dricka läsk, saft, sött te eller fruktjuice.
- Var försiktig när du konsumerar, bearbetade snacks. Bearbetade livsmedel innehåller ofta tillsatt socker och salt, även om de är märkta 'organiska'.
Läs också: Hur undviker man B12-brist?
Frågor och svar
- Hur får jag vitaminer i kroppen?Många citronfrukter, såsom apelsiner, innehåller mer vitamin C. Röd paprika och grönkål innehåller också mycket vitamin C.
- Vad är några kolhydratfria livsmedel?En paleodietplan ger dig fullständiga listor. Gröna grönsaker, kött och nötter är några.
- Om du inte gillar paprika, kan jag byta ut det med något annat?Ja. Prova ucumber, sallad, tomat, grönkål eller andra grönsaker förutom stärkelse som potatis, sötpotatis eller andra rotgrönsaker med mycket kolhydrater som majs. En bra tumregel är om den växer på jorden, inte under den, är den bra. Undvik frukt, för de har mycket fruktos i sig.
Läs också:
Ansvarsfriskrivning Innehållet i denna artikel är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning, undersökning, diagnos eller behandling. Du bör alltid kontakta din läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar, byter eller avbryter någon form av hälsobehandling.
Relaterade artiklar
