Hur följer man volymetrisk ätplan?

Begränsar delar av livsmedel med hög kaloriintensitet — För att äta mer väljer du livsmedel med låg kaloritäthet och begränsar delar av livsmedel med hög kaloriintensitet.

Dr Barbara Rolls designade Volumetrics-dieten baserat på hennes många års forskning om mättnadsvetenskap. I sin kärna lär Volumetrics dieters att välja fler av de typer av livsmedel som de kan äta i större mängder. När dieters kan äta större portioner av mat, känner de sig mer mättade och är mindre benägna att bugna eller avvika från sina ätplaner. Den här artikeln kommer att leda dig till information om grunderna i Volumetrics, inklusive en 12-veckors viktminskningsplan designad av Dr. Rolls.

Steg

1

Gå ner i vikt på volumetrisk diet. Dr. Rolls 12-veckors viktminskningsplan kommer att lära dig hur du anpassar din kost till Volumetrics-principerna och leder dig genom gradvisa förändringar som hjälper dig att förlora cirka 5 till 10 procent av din kroppsvikt. Inga livsmedel är förbjudna eller klassificerade som "goda" eller "dåliga". Du lär dig helt enkelt att välja fler av de typer av livsmedel som du kan njuta av i större mängder. Att ha frihet att äta mer hjälper till att lindra känslor av berövande.
2

Förstå kaloritätheten på volumetrisk diet. Volumetrics delar upp livsmedel i 4 kategorier efter deras kaloritäthet, eller antalet kalorier per gram mat. Du kommer att lära dig att äta större portioner livsmedel i kategorierna med lägre densitet, som frukt och grönsaker, fullkorn, mejeriprodukter med låg fetthalt och magert kött, och att begränsa delar av livsmedel som har en högre kaloritäthet.
3

Använd volymetriska recept. Dr. Rolls innehåller många hälsosamma recept i sina Volumetrics-böcker. Hon presenterar det hälsosamma receptet och förklarar hur receptet ändrades från sin ursprungliga version med hög kaloritäthet. Du har inte bara recept att använda; Du kommer också att lära dig att anpassa dina egna favoriter till Volumetrics livsstil genom att ersätta ingredienser med hög kaloriintensitet för ingredienser med lägre kaloritäthet.

Förstå kaloritätheten på volumetrisk diet.
4

Välj volumetrics cookbooks. Du behöver inte begränsa dig till Dr. Rolls böcker för att njuta av recept som är Volumetrics-vänliga. Att välja kokböcker som passar Volumetrics-planen innebär att välja kokböcker som betonar färska ingredienser och växtfoder, har låg fetthalt och socker och innehåller grundlig näringsinformation. Bra kokböcker innehåller också recept plus lättförståelig förklaring av tekniker. Se också till att recepten ser aptitretande ut.
5

Läs Volumetrics matlista. Volumetrics-böcker innehåller listor över livsmedel och organiserar maten i kategorier. Kategorierna sträcker sig från mycket låg kaloridensitet till livsmedel med hög kaloritäthet. Dessutom hjälper matlistorna dig att mäta lämpliga delar av maten. Återigen kommer du att se att du kan äta mycket större portioner av livsmedel med låg kaloriintensitet.
6

Ät mer med volumetrisk diet. Att äta mat som är rik på vatten, som buljongbaserade soppor, sallader och frukt och grönsaker, ser till att du kan njuta av större portioner utan att packa i mycket kalorier. För att äta mer väljer du mat med låg kaloritäthet och begränsar delar av livsmedel med hög kaloritäthet. Inga mattyper är förbjudna på denna diet, men du kan ibland fördubbla och tredubbla dina portioner genom att välja mat med låg kaloritäthet.
7

Ät ute på volumetrisk diet. Att äta ute på Volumetrics involverar delkontrollstekniker samt knep för att känna sig mätt. Till exempel rekommenderar Dr. Rolls att du startar din restaurangmåltid med soppa eller en sallad så att du blir mindre hungrig när huvudentrén anländer. Du kommer också att lära dig tips för hur du kan visualisera lämpliga delstorlekar så att du kan äta en enda servering på restaurangen och packa upp resten för att spara till senare.

Återigen kommer du att se att du kan äta mycket större portioner av livsmedel med låg kaloriintensitet.
8

Känn dig full på volumetrisk diet. Mättnad är hjärtat i Volumetrics. Istället för att fylla dig med fett eller sockerbelagda livsmedel och drycker som får dig att gå ner i vikt kommer du att lära dig att du fortfarande kan njuta av stora portioner så länge du äter rätt mat. Du kommer också att lära dig att lyssna på och respektera din kropps hungersignaler så att du inte överdrivet mat.
9

Håll din vikt på volumetrisk diet. Att behålla din vikt på Volumetrics är en kombination av att fortsätta att följa Volumetrics ätprinciper samt att utföra träning regelbundet. Dr. Rolls föreslår strategier för att öka antalet steg du tar varje dag, inklusive att använda en stegräknare. Du kommer att fortsätta föra en dagbok för att registrera din kost och träning. Dessutom kommer du att lära dig steg för att tappa kilo om din vikt börjar krypa upp igen.
10

Stöd någon på Volumetrics-dieten. Förutom att erbjuda stöd till någon som kan försöka Volumetrics-dieten, måste du utbilda andra så att de vet hur de kan stödja dig om du själv försöker kosten. Bantning är utmanande, särskilt när människor har en orolig relation med mat. Vänner, familj och kollegor bör respektera det du försöker åstadkomma och undvika att sabotera din framgång.

Tredubbla dina portioner genom att välja mat med låg kaloritäthet — Inga mattyper är förbjudna på denna diet, men du kan ibland fördubbla och tredubbla dina portioner genom att välja mat med låg kaloritäthet.

Tips

Volumetrics behandlar inte bara bantningsteknikerna utan också de emotionella utmaningarna med bantning. Till exempel föreslår Dr. Rolls att du håller en matdagbok och spelar in inte bara vad du äter utan också känslor och omständigheter kring maten. Detta hjälper dig att identifiera omständigheter som utlöser emotionell ätning.

Varningar

Var uppmärksam på dina hungersignaler. Även om de innehåller färre kalorier kan du fortfarande inte äta Volumetrics-mat i obegränsade mängder.

Läs också: Hur man förbereder sig för Atkins diet?