Hur man kontrollerar Crohns sjukdom med diet?

Försök att undvika eller minska din konsumtion av fet mat. Fett går bara genom tarmen och kan förvärra diarré under en uppblossning. Dessa osmält fetter producerar gas och leder till diarré och skummande avföring. Dessa symtom är allvarligare hos patienter som har fått bort en betydande längd av tunntarmen.

Begränsa din konsumtion av mejeriprodukter. Många som lider av Crohns sjukdom finner att detta kan bidra till att minska diarré och gas. Tänk på att svårigheter att smälta mejeri också kan innebära att du är laktosintolerant. Tala med din läkare om du tror att detta kan vara en möjlighet.

• Mandelmjölk kan vara ett bra alternativ till komjölk. Den innehåller stora mängder protein, vitamin D och E, men inget kolesterol eller mättat fett. Det kan berikas med kalcium för att möta dagliga behov.

Minska din konsumtion av fiberrik mat. Fibrer är faktiskt komplexa kolhydrater som människor inte kan smälta. De passerar oförändrade in i tjocktarmen och bulgar upp avföringen. Fiber håller också vatten i tarmen som kan förvärra diarré. Om det behövs bör du skära fibermat i små bitar och laga väl (göra dem mjuka) för att underlätta deras passage genom tarmen. Tänk på att detta råd är specifikt för under en uppblåsning av sjukdomen. När händelsen har passerat är det en bra idé att äta en hälsosam fiberrik kost. Crohns sjukdom kan orsaka att vissa delar av tarmen smalnar på grund av inflammation och fibros. Livsmedel som innehåller fiber kan inte passera lätt genom dessa sammandragningar därför kan du uppleva kramper och buksmärtor på grund av kraftig sammandragning av tarmen.

• Gröna bladgrönsaker
• Nötter
• Frön
• Katrinplommon
• Fullkorn - havre, quinoa, råg, farro, etc.

Följ en diet med låg rester. Återstod avser den osmälta delen av maten som utsöndras som avföring. Livsmedel med låg resthalt är mjuka och smälter lätt. De passerar också lätt genom de smala delarna av tarmen. På så sätt får du mindre buksmärtor och kramper. Återigen är detta råd för under en uppblåsning av sjukdomen - det är inte hälsosamt att bara äta dessa mjuka, ofta raffinerade livsmedel som den konstanta grunden för din kost. Prova följande:

• Kokt spannmål
• Pastor (inte fullkorn)
• Hudfria potatisar
• Mjukt vitt bröd
• Konserverade grönsaker utan frön.

Konsumera mer omega-3-fettsyror. Dessa finns i fisk och vissa ägg (märkta att de innehåller omega-3-fettsyror). Det finns bevis som tyder på att dessa livsmedel kan hjälpa till att minska inflammation.

Förvara en mat- och symtomdagbok. Medan mat inte har något att göra med den faktiska patogenesen av sjukdomen, kan vissa livsmedel förvärra dina symtom på grund av deras effekter på matsmältningen, absorptionen och allergin. Dessa beror på vilken del av tarmen som påverkas och din speciella känslighet för olika livsmedel (matallergi); därför bör din kost vara helt individualiserad och skräddarsydd. Ingen enda diet gör tricket för alla.

Hitta dina "utlösande livsmedel. " Ett bra sätt att se vad dina "utlösande livsmedel" är är att hålla en mat- och symtomdagbok. Detta är särskilt användbart under en uppblossning. I slutet av varje dag antecknar du alla livsmedel du konsumerade under motsvarande dag / datum. Notera också symptomen på Crohns sjukdom du upplevde den dagen. Du kan till exempel skriva: tre lös tarmrörelser, mild / måttlig / svår kramp, känsla av maggas, uppblåsthet i två timmar, illamående etc. Efter två till tre veckor bör du kunna identifiera eventuella livsmedel som utlöser dina symtom.

Ta bort potentiella triggermatar från din diet en efter en. Försök sedan att undvika ett föremål från din kost (som du misstänker är en utlösande faktor för dina symtom) åt gången under en eller två veckor medan du håller din mat- och symtomdagbok. orsakar dina symtom. Börja undvika ett annat föremål i ytterligare en eller två veckor. På det här sättet kommer du troligen att hitta dina utlösande livsmedel genom en eliminationsprocess.

Undvik inte utlösande livsmedel helt. Att hitta dina utlösande livsmedel betyder inte att du behöver undvika dem helt. Total eliminering kan leda till brist på vissa näringsämnen. Snarare kan du prova olika metoder för att förbereda de livsmedel som ånga, koka eller steka. Bekanta dig med några vanliga utlösare. Vanliga livsmedel inkluderar: mejeriprodukter, okokta grönsaker, färsk frukt, bröd, flingor, nötter, kaffe, te, kolsyrade drycker, katrinplommon, bönor, fet mat etc.

• Tänk på att varje person med Crohns sjukdom är annorlunda och vad som fungerar för dig kanske inte fungerar för någon annan.

Diskutera vitamin- och mineraltillskott med din läkare eller dietist. Det är mycket vanligt att personer som lider av Crohns sjukdom lider av specifika vitamin- och mineralbrister. Detta beror ofta på kosten av mjuka och raffinerade livsmedel som kan lindra symtomen, men ger inte tillräckligt med några viktiga vitaminer. Diskutera din diet med din läkare eller dietist och be dem om rekommendationer om vitamin- och mineraltillskott och i vilken form du ska ta dem.

• Fråga din läkare om prebiotika och probiotika, som kan stimulera tillväxten av tarmmikrobiota och kan hjälpa till att minska dina symtom.

Se till att du får tillräckligt med folat. ASA-läkemedel som sulfasalazin (inflammationsreducerande medel) som används för behandling av Crohns sjukdom kan försämra absorptionen av folat. Folatbrist kan leda till megaloblastisk anemi. Gröna bladgrönsaker är bra källor till folsyra, men du kan vara intolerant mot dem eftersom de innehåller mycket fiber; därför kan tillägget vara ett bättre alternativ för dig. Du kan ta en 5 mg flik folsyra en gång dagligen för att förhindra denna typ av anemi.

Få injektioner av vitamin b12. Orala tabletter fungerar inte på grund av att de inte absorberas. Vitamin B12 absorberas från terminal del av tunntarmen (terminal ileum). Denna del påverkas vanligtvis i Crohns. Ibland avlägsnas även denna del kirurgiskt för att lindra smal tarm. Detta resulterar ofta i en vitamin B12- brist, vilket kan leda till megaloblastisk anemi.

Ta vitamin D-tillskott. Du kan utveckla en D-vitaminbrist på grund av dålig absorption (särskilt efter tarmkirurgi). Denna brist kan orsaka låg kalciumabsorption, vilket kan leda till bensvaghet och potentiella frakturer. Ta vitamin D-tillskott i kapselform. En 0,25 mg kapsel D-vitamin dagligen räcker för att möta dina dagliga behov. Alternativt kan du ta tran, som finns i kapselform. Ta en kapsel dagligen för att komplettera vitamin A och D.